VOORLADER
VAATWASMACHINES

Stralende glazen en glanzend bestek - niet meer poleren, direct uit de machine: mogelijk door de "UC Excellence-i"-optie. De geïntegreerde omgekeerde osmose voor de machine-afmetingen S en M voldoet aan de hoogste standaard voor waterkwaliteit en levert eersteklas wasresultaten. Ideaal voor smalle werkbladen als er geen ruimte is voor externe apparatuur. De "UC Excellence-iPlus" is ook leverbaar met een ingebouwde ontharder.

Professionele vaatwassystemen zijn altijd uniek, elk bedrijf heeft zijn eigen behoeften, toepassingen en standaard. Vandaar dat de UC ook een heel scala aan speciale programma's heeft. Bijvoorbeeld een basisreinigingsprogramma, inweekprogramma en intensief programma voor bijzonder sterke en hardnekkige vervuilingen. Een kort programma, voor als het even snel moet gaan. Het ECO-programma kan worden gebruik voor economisch wassen en het Silence-programma kan worden gekozen voor een extra stille werking, ideaal voor in bargedeeltes. Daarnaast zijn er nog ontkalkings- en zelfreinigingsprogramma's. En alsof dat nog niet genoeg is, kunt u ook nog eens uw eigen programma configureren.

De "Cool" koudwater-naspoeling is een optie die met name beschikbaar is op de glazenwasmachines uit de UC-serie. Doordat de glazen na de wascyclus koud worden nagespoeld komen ze koud uit de machine en kunnen direct worden gebruikt. Zo worden ook gekoelde dranken altijd koud geserveerd. En blijft de schuimkraag op het bier mooi staan omdat het glas koud is. En nog beter, u verspilt geen tijd met wachten tot de glazen zijn afgekoeld. Als de machine wordt geopend ontsnapt er nauwelijks stoom.

U wilt uw UC niet onder een werkblad integreren, maar hebt liever een vrijstaande eenheid op de perfecte werkhoogte? Bergt u uw vaatwaskorven of de reservoirs voor reinigings- en naglansmiddel liever netjes op onder de machine? Wij hebben hierover nagedacht en hebben de volgende onderbouws ontwikkeld voor de UC-serie, afgestemd op deze behoeften. Open en dicht, in verschillende hoogtes, met of zonder lade. Voor ergonomisch werken en plaatsbesparende opslag.

Hoe schoner het waswater, hoe beter het wasresultaat. Vandaar dat elke Winterhalter vaatwasmachine voorzien is van een bewezen, efficiënt viervoudig wasbadfiltratiesysteem. Gedurende niveau 1 filtreert een vlakzeef de grove vuildeeltjes uit het waswater. Gedurende niveau 2 filtreert de zeefcilinder met een microfilter de kleinere vuildeeltjes. Daarna filtreert de Mediamat de minuscule deeltjes, zoals koffiedrap tijdens niveau 3. Op niveau 4 wordt dan uiteindelijk de pompinlaatzeef actief, deze beschermt de pomp tegen mechanische schade. Het resultaat is dat het waswater de hele tijd schoon blijft.

Plaatsbesparing: de UC is optioneel beschikbaar met ingebouwd reservoir voor reinigings- en naglansmiddel. Er is dus geen extra ruimte nodig en er slingeren geen reservoirs in de keuken. Via een handige klep aan de voorkant hebt u hebt snel en eenvoudig toegang tot het ingebouwde reservoir. Zo kunt u het reservoir makkelijk vullen.

Ze zijn van essentieel belang voor de kwaliteit van het wasresultaat. Ze bieden perfecte bescherming aan uw serviesgoed en zijn eenvoudig te gebruiken: vaatwaskorven. Er is een perfecte korf voor elk type vaatwerk. Als u een UC koopt, kunt u kiezen uit verschillende korvenpakketten: perfect aangepast aan uw behoeften.

Het is een van de vele kleine, maar praktische details die de UC tot een totaaloplossing maken. Neem bijvoorbeeld de lekbakken die als toebehoren beschikbaar zijn. Ze zijn de ideale opslaglocatie voor een vaatwaskorf, vangen het restwater efficiënt op en helpen plassen te voorkomen op werkbladen en in de keuken. Ze helpen u het gebied rondom uw machine zo schoon mogelijk te houden.

De UC grijpt alle mogelijkheden aan te besparen op energiekosten, tijdens de waspauzes schakelt hij automatisch over op stand-bymodus en zakt de boilertemperatuur, precies genoeg zodat het naspoelwater weer tot de ingestelde temperatuur kan worden opgewarmd tijdens de volgende wascyclus. Hierdoor gebruikt uw UC minder energie en is toch altijd klaar voor gebruik.

Een speciale bekerkorf en verschillende inzetelementen maken het mogelijk: tot 25 hygiënisch gewassen herbruikbare kunststof bekers in minder dan twee minuten. Ze zijn na de wasbeurt zo droog dat ze kunnen worden gestapeld om ruimte te besparen. Het wassysteem voor herbruikbare kunststof bekers zorgt voor gecertificeerde hygiënezekerheid volgens DIN SPEC 10534. Het is verkrijgbaar voor alle voorlader vaatwasmachines uit de UC-serie.

Meer informatie over het wassen van herbruikbare kunststof bekers
 

Optioneel is de UC-serie beschikbaar met ingebouwde ontharder. Deze is in de machine ingebouwd om ruimte te besparen en het water continu te ontharden via ionenuitwisseling. Reinigings- en naglansmiddel werken effectiever en leveren betere wasresultaten in zacht water. Tegelijkertijd wordt de kalkafzetting in de machine verminderd en de langetermijn schade die hiermee wordt geassocieerd, vermeden.

Met de flessenmand en een speciale adapter verandert iedere vaatwasmachine uit de UC-serie in een flessenspoelsysteem. Per wasbeurt worden acht flessen in minder dan een minuut hygiënisch schoongespoeld. Via een speciale sproeier wordt het water direct in de fles gespoten – daardoor voldoet de machine aan de gecertificeerde hygiënische veiligheid volgens DIN SPEC 10534. De flessenmand is geschikt voor flessen en karaffen met een diameter tot 100 mm. De machine kan worden aangepast voor gebruik met en zonder flessenmand. Om ander vaatwerk te wassen, wordt in plaats van de adapter voor de flessenmand gewoon het onderste wasveld gebruikt. Bovendien kunnen alle vaatwasmachines uit de UC-serie op elk gewenst moment worden uitgebreid met deze flessenmand.