MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA INDUSTRIAL DE ABERTURA FRONTAL

Quanto mais limpa a água, melhor o resultado da lavagem. Por isso, cada máquina de lavar louças da Winterhalter está equipada com o eficiente sistema de filtragem de água de 4 níveis. No nível 1, um filtro retem a sujeira mais grossa da água. No nível 2, é utilizado o cilindro de filtro, equipado com um filtro fino para pequenas partículas de sujidade. No seguinte, o nível 3, o Mediamat filtra as partículas finas, tais como borras de café. Por último, já no Nível 4, entra em ação o filtro de aspiração da bomba que protege a bomba contra danos mecânicos. Assim, a água utilizada na lavagem é mantida sempre limpa. Iniciar animação Filtragem de água

Com design funcional, adaptam-se perfeitamente aos diferentes tipos de louças, protegendo-as e evitando danos, e garantem a circulação ideal de água e de ar, fazendo com que a secagem seja mais rápida, e claro, simplificam o manuseio e o transporte das louças. 

A UC é fornecida com os dosadores de químicos integrados, desta forma, não necessitará de espaço adicional nem colocar recipientes no chão da cozinha. Na parte da frente, ela possui uma abertura prática, para que se abasteça a máquina de forma simples e rápida.

Outra opção específica para as máquinas de lavar copos da série UC é o enxague com água fria »Cool«: possibilidade de utilizar os copos logo após a conclusão do ciclo de lavagem. Ou seja, garantia de bebidas frias em copos frios. Além disso, no copo frio, a espuma da cerveja aguenta mais tempo. O resultado é a economia de tempo de espera desnecessários, além de reduzir a liberação do vapor de água quente e úmido, quando a máquina é aberta.

O que transforma a UC numa solução integral são os inúmeros e práticos detalhes. Por exemplo, os escorredores, disponíveis como acessório: Local ideal para colocar qualquer rack de lavagem, estes recolhem a água residual e evitam a formação de poças no balcão e na cozinha. Para uma maior limpeza em todas as áreas da máquina.

A UC aproveita todas as oportunidades para baixar os custos de energia: nos intervalos entre as lavagens, a máquina é automaticamente colocada no modo Standby, reduzindo também a temperatura do tanque – mas apenas o suficiente para que a água de enxágue possa ser novamente aquecida, até à temperatura definida, durante o próximo ciclo de lavagem. Assim, a UC gasta menos energia e está sempre operacional.

Opcionalmente, a série UC disponibiliza um modelo com descalcificador integrado: Este encontra-se integrado na máquina, de forma compacta, e fornece continuamente água doce, com base no princípio da troca ionica. O uso de água descalcificada potencia ao máximo o efeito do detergente e do secante, garantindo assim melhores resultados de lavagem. Ao mesmo tempo, reduzem-se os depósitos de calcário na máquina e os danos daí resultantes.

Com o cesto de garrafas e um adaptador especial, qualquer lava-louças da série UC converte-se em uma lavadora de garrafas. Em cada ciclo de lavagem, são higienizadas oito garrafas em menos de um minuto. A água é injetada diretamente na garrafa por meio de um bocal especial - isso garante uma segurança higiênica certificada de acordo com a norma DIN SPEC 10534. O cesto de garrafas é adequado para garrafas e jarras com até 100 mm de diâmetro. O cesto de garrafas pode ser utilizado em alternadamente. Para lavar outros tipos de louça, em vez do adaptador do cesto, basta inserir o campo de lavagem inferior. Além disso, todas as lava-louças da série UC podem ser equipadas a qualquer momento com o cesto de garrafas.