LAVA-LOUÇAS DE COPOS NO BAR
Por que uma lava-louças de copos da série UC é a solução perfeita para o bar »Flying Dutchmen Cocktails«.
Quando mudamos para a solução de sistema da Winterhalter para a lavagem de louça, nunca pensei que faria tamanha diferença. Agora, os copos saem da máquina limpos e brilhantes, em pouquíssimo tempo. Seja qual for o tipo de copo. Por mais sujo que esteja!
LOCAL
Em dezembro de 2017, o bar »Flying Dutchmen Cocktails« foi inaugurado no Odeon, um edifício tombado no coração de Amsterdam. Lounge em verde aveludado, tetos com pinturas artísticas, bartenders premiados e uma incrível seleção de destilados - é assim que a equipe de Timo Janse recebe seus clientes. O bar já recebeu vários prêmios, como o »Top 10 Best Cocktailbar Europe 2019«. O destaque são os coquetéis neoclássicos: com mais de 1.200 destilados diferentes, o »Flying Dutchmen Cocktails« oferece a maior seleção da Holanda.
Os proprietários, Tess Posthumus e Timo Janse, estão entre os melhores bartenders da Holanda, além de serem bem conhecidos no cenário internacional. No »Flying Dutchmen Cocktails«, eles aproximam seus clientes do mundo dos coquetéis usando clássicos. O conceito da casa se baseia em três pilares: preparação de coquetéis, formação e treinamento e criação de uma verdadeira cultura holandesa de coquetéis. Além disso, a equipe ensina a arte da mixologia em treinamentos e workshops, conta as histórias por trás dos coquetéis, destilados e receitas e traz para o holofote tanto a profissão de bartender quanto a pessoa por trás dos coquetéis.
