A SOLUÇÃO DE LAVAGEM
O negócio diário do café, um desafio para Caroline Wocher. Por vezes, precisamos de tudo ao mesmo tempo: Copos, sundaes, xícaras, pires, talheres e pratos. Com diferentes tipos de sujidade. De proteína à borras de café. E tudo deve estar rapidamente pronto para ser utilizado de novo. Por isso, na copa está uma máquina de lavar louça de abertura frontal da série UC. A máquina foi especialmente desenvolvida para fazer face a diferentes tipos de louça e lava tudo junto, num só ciclo. Em menos de 2 minutos.
Os equipamentos de confeitaria também são lavados na UC à noite - peneiras, batedores, anéis de bolo. E tudo sai perfeitamente limpo. Em momentos de menor movimento, pode-se utilizar o programa ECO. A máquina funciona um pouco mais, mas ajuda o casal de donos de restaurantes a longo prazo a economizar custos operacionais Eles também estão muito satisfeitos com o atendimento ao cliente da Winterhalter. Ida até o local rapidamente e resolução do problema sem complicações. A tecnologia de lavagem da Winterhalter nunca os decepcionou.