SECTEUR
BOUCHERIES
Une large gamme d'équipements et d'ustensiles de cuisine. Des plaques de présentation. À la vaisselle du snack bar. Couverts de graisse et protéines. Dans les boucheries, le plus important dans le lavage est une sécurité absolue en matière d'hygiène.
HYGIÈNE MAXIMALE CONTRE LA GRAISSE ET LES PROTÉINES.
La salissure la plus tenace. La graisse et les protéines. Sur tout ce qui est utilisé en production : accessoires, ustensiles et récipients. Sur tout ce qui est utilisé en boutique : couteaux, planches à découper, plateaux de présentation. Et sur tout ce qui est utilisé dans le snack bar : de la vaisselle aux couverts.
Le lavage a une importance particulière pour les boucheries et les charcuteries. Ce n'est pas seulement une question de propreté, mais d'hygiène absolue. Vous devez pouvoir compter dessus à 100%. Cela demande une solution de lavage professionnelle conçue spécifiquement pour les procédés utilisés en boucherie. Économique et facile à utiliser. C'est ce que vous garantit Winterhalter.