RESTAURATION
CAFÉS
Prendre les commandes. Préparer les boissons et les plats. Servir, nettoyer, encaisser. Dans un espace très restreint. Souvent avec une seule et même personne. Le quotidien d'un café. Un lave-vaisselle doit avant tout fonctionner parfaitement.
LA PROPRETÉ POUR TOUT.
Une tasse de café. Avec un morceau de gâteau. Le temps où l'on servait de simples cafés est révolu. Aujourd'hui, la plupart d'entre eux proposent des cappuccinos, des café lattes, des frappuccinos ou encore des chai lattes. En plus des gâteaux et des tartes, on trouve aussi des muffins, des cookies, des sandwiches toastés, des soupes et des salades. En Allemagne, vous pouvez même commander des cocktails tels qu'un Hugo ou un Spritz si l'envie vous prend.
L'éventail de choix n'a pas seulement rallongé les cartes, il a également fait augmenter le volume de verres, vaisselle et couverts sales. Tout doit être lavé. Généralement dans un espace très restreint. Souvent par une seule et même personne. Quelle est la solution ? Un lave-vaisselle qui fonctionne parfaitement et relève le défi. Une machine qui lave tout. Rapidement, efficacement et avec une fiabilité absolue. Une Winterhalter.
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« LE PACKAGE ZÉRO SOUCI PAY PER WASH. »
Voici la raison pour laquelle un lave-vaisselle frontal de la gamme UC avec PAY PER WASH est la solution idéale pour un café : Philipp Reichel & Peter Duran, propriétaires du « Isla Coffee », Berlin et sa décision d'opter pour Winterhalter.
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« UN LARGE ÉVENTAIL DE VAISSELLE À LAVER ? PAS DE PROBLÈME »
Pourquoi un lave-vaisselle frontal de la gamme UC est la solution idéale pour un café : Le témoignage de Caroline & Roman Wocher, propriétaires du « Seeperle », à Langenargen.
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