CTR
LAVASTOVIGLIE AD
AVANZAMENTO AUTOMATICO A CESTELLI
COMPATTA
Velocità di lavaggio elevata. Con il minimo ingombro. La compatta lavastoviglie ad avanzamento automatico a cestelli. Configurabile in maniera individuale e estendile in maniera flessibile. Prestazioni elevate.
TUTTO È POSSIBILE.
Deve essere compatta. Perché spesso non c’è molto spazio nel reparto lavaggio. Deve essere veloce. Perché nelle ore di punta si deve lavare una grande quantità di stoviglie. Deve essere modulare. Affinché si adatti perfettamente alle esigenze e ai desideri individuali. E naturalmente deve essere economica. Tutto ciò che appare impossibile diventa realtà con la CTR di Winterhalter: prestazioni di lavaggio elevate e dimensioni compatte. Fino a 195 cestelli all’ora. Valori di consumo inferiori e minori costi di gestione. Massima sicurezza di igiene e flessibilità estrema. Grazie al suo sistema modulare, la CTR si programma facilmente, si può configurare in modo individuale ed estendere con altre funzionalità anche in un momento successivo. La soluzione perfetta per 100-400 clienti.
Offre un’ampia gamma di varianti di macchine, è disponibile con un massimo di tre vasche e dispone di modelli e funzioni che possono essere riequipaggiati successivamente. La CTR si basa su un sistema modulare e può essere personalizzata per adattarsi perfettamente alle vostre esigenze individuali. Anche in caso di spazi ristretti.
La CTR è orientata in modo sistematico all’igiene. Sportelli orientabili a 180° e vasche imbutite. Resistenza vasca igienica. E inoltre una modalità Igiene preimpostabile: Se la temperatura della vasca o del boiler dovesse scendere sotto il valore nominale, la macchina riduce automaticamente la velocità di trasporto garantendo un lavaggio igienico. Lo conferma il certificato di igiene ai sensi della norma DIN SPEC 10534.
Un sistema di lavaggio ad alte prestazioni. Design della macchina ridisegnato e semplificato. E soluzioni efficaci nel settore della sicurezza di igiene e della filtrazione. La CTR garantisce risultati di lavaggio di prima classe, anche con un elevato carico di lavaggio.
Un grande vantaggio di CTR: Nonostante l’elevata capacità del cestello, è stato possibile ridurre fino al 50% il consumo d’acqua durante il risciacquo, raggiungendo in tal modo un minimo di 130 litri all’ora. A renderlo possibile è il controllo della quantità d’acqua del risciacquo in funzione della velocità. Il risultato è un lavaggio il più economico ed ecologico possibile.
Durante lo sviluppo della CTR avevamo davanti agli occhi un obiettivo chiaro: vogliamo offrire ai nostri clienti una macchina che garantisca prestazioni di lavaggio elevate anche in uno spazio ristretto. Compatta, flessibile e potente. Questa è la CTR.
Caratteristiche risparmio energetico per la SERIE CTR
DALLA PRATICA
Tra colazione e pranzo rimane spesso poco tempo per ripulire vassoi, stoviglie sporche, pentole e padelle – e tutto questo deve avvenire in uno spazio ristretto. Da Avira, il reparto lavaggio è molto piccolo e nelle ore di punta è altamente frequentato. Si è dunque capito subito quali sarebbero dovuti essere i requisiti della nuova lavastoviglie: essere compatta, veloce e offrire la massima sicurezza sotto il profilo dell'igiene.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO CTR
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IL SISTEMA WINTERHALTER
Pulizia e igiene. Ognuno dei nostri prodotti ha un proprio ruolo. Insieme offrono il risultato di lavaggio perfetto. Benvenuti nel sistema completo Winterhalter!