洗刀叉餐具机
餐饮业的刀叉餐具洗涤
没有条痕。没有水渍。完美无暇的洁净且卫生的刀叉餐具。无需擦亮，即可呈现出亮丽的光泽。直接从洗碗机中取出。刀叉餐具洗涤如此简单！
刀叉餐具洗涤无需擦亮，温特豪德对此已有悠久的传统。
作为洗涤专家，我们很早就提供了洗涤刀叉餐具的解决方案。我们客户的需求很明确：干净光亮的刀叉餐具，无需用手擦亮。就这样，早在 1983 年，温特豪德的第一台商用洗刀叉餐具机就已投放市场。经过几十年的进一步发展，形成了今天的刀叉餐具洗涤标准：一套成熟的系统解决方案，被世界各地的餐饮业成功采用。当时的需求并没有改变。恰恰相反：在人手短缺、能源价格高昂且成本压力巨大的时代，刀叉餐具无需擦亮式洗涤的话题比以往任何时候都更有现实意义。
用温特豪德洗涤刀叉餐具有哪些优势？
刀叉餐具洗涤的系统解决方案
对于商用餐具的洗涤，大多数供应商都使用洗碗机、水处理、篮筐和餐具清洁剂的组合。但仅凭这些并不能带来良好的效果。最重要的是，所有组件都要根据洗涤物的材料和形状进行精确调整，并对组件之间进行微调。只有这样，才能进行真正有效的互相配合。只有这样，解决方案才会如此完美，以至于不需要特殊的附加技术就能实现卓越的洗涤效果。温特豪德完美地掌握了这种系统思维：全世界的餐饮从业者在洗涤餐具时都信赖餐具洗涤专家提供的智能系统解决方案。
在刀叉餐具洗涤方面，我们采用智能的系统解决方案，无需额外的附加设备或特殊的机械装置。因为洗涤效果完美 — 我们想为客户提供尽可能简便、精简、经济的解决方案！
实现刀叉餐具无需擦亮的方法。
温特豪德是如何确保刀叉和勺子从洗碗机中取出时光亮如新的？整个过程是不同因素复杂相互作用的结果。简单来说：洗涤时，用水和专用刀叉餐具清洁剂可确保有效清除污垢。篮筐的垂直位置可确保刀叉餐具得到全方位的最佳冲洗。高水压支持清洁过程，使刀叉餐具易于移动，并与创新的喷嘴几何形状相结合，防止形成喷雾阴影。
在漂洗时，催干剂和水处理系统充分发挥作用：水膜流动顺畅干净，而且由于使用了净化水（其中高达 98% 的盐分和矿物质已被去除），刀叉餐具上不会留下任何污渍。由于水温较高，刀叉餐具吸收了大量热量，最后的水分也能烘干，不会有任何残留。
因此，刀叉餐具最后从洗碗机里出来时，被洗涤得干干净净、烘干完美并且光泽闪亮。无需额外的抛光机，因为通常没有足够的空间放置它。而且无需用手再次擦拭，由于费时、人手短缺以及卫生风险等原因，人工擦拭也是不可能的。
刀叉餐具洗涤如此简单
❶ 装满篮筐
刀叉和勺子被直立地分类放在刀叉餐具筐的篮筐中。这样，能从各个角度进行彻底清洗 — 洗涤后，水也能顺畅排出。
❷ 启动程序
在刀叉餐具洗涤程序中，所有相关参数，如温度、冲洗压力和洗涤时间以及刀叉餐具专用清洁剂的剂量，都是专门针对不锈钢和银制餐具的清洗而设计的。
❸ 取出光亮的刀叉餐具
几分钟后，刀叉餐具就可以取出并整理好，或立即重新使用：干净卫生、光彩照人。无需用手再次擦拭。
刀叉餐具洗涤的技巧和窍门
分开洗涤银制刀叉餐具
请勿将银制刀叉餐具与不锈钢刀叉餐具一起洗涤。
化学反应会损坏银制刀叉餐具，其需要特别温和的洗涤剂。
不要耽搁太久
刀叉餐具尽可能在使用后立即洗涤。等待时间越长，污渍越容易干涸，进而可能侵蚀材料。其后果是表面变色和损坏。
需要时浸泡
如果没有立即洗涤，应将刀叉餐具收集到储存容器中，并浸泡在温水中。对此，使用专用刀叉餐具浸泡洗涤剂 A 100 e：它使用酵素进行预清洁，因此对材料和皮肤特别温和。
清除较大的食物残渣
在将刀叉餐具分类放进篮筐之前，先清除较大的食物残渣。这会改善洗涤效果。
正确分类
将刀叉和勺子混在一起，勺柄朝下地放进刀叉餐具筐里。这样，刀叉餐具可以用洗涤水进行完美润湿，并防止喷雾阴影。例外：非常锋利的刀具应该刀刃朝下地放入餐具篮中，这样在取出时才不会有受伤危险。
短暂冷却
洗涤后，立即将篮筐从洗碗机中取出，短暂静置。这样可以让刀叉餐具稍许冷却，方便取出。
焕然一新
如果不锈钢刀叉餐具随着时间的推移而褪色无光泽，只需进行基础清洗就能恢复其原有的光泽。为此，将刀叉餐具放入装有热水和刀叉餐具专用清洁剂 A 30 CT 的浸泡槽中。
