LAVAVASOS EN BARES DE COCTELESS
Por qué un lavavasos profesional de Winterhalter de la serie UC es la solución perfecta para bares de cocteles «Flying Dutchmen Cocktails» (el holandés errante) en Ámsterdam.
Cuando nos cambiamos al sistema Winterhalter para el lavado de copas de coctel, nunca nos imaginamos la gran diferencia que haría: Ahora los vasos salen de la máquina en poco tiempo, limpios y relucientes. Sin importar qué vaso sea. ¡Ni lo sucio que esté!
UBICACIÓN
En diciembre de 2017 se inauguró el bar de cocteles «Flying Dutchmen Cocktails» (el holandés errante) en Odeon, un edificio catalogado como monumento histórico en el corazón de Ámsterdam. Con un ambiente de sala de estar en terciopelo verde, techos con pinturas de arte, bartenders galardonados y una increíble selección de licores: así es como el equipo de Timo Janse da la bienvenida a sus huéspedes. El bar ya ha recibido diferentes premios, entre ellos el «Top 10 de mejores bares de cocteles en Europa en 2019». Su especialidad son los cocteles neoclásicos: Con más de 1200 bebidas espirituosas diferentes, «el holandés errante» ofrece la mejor selección de los Países Bajos.
Sus dos propietarios, Tess Posthumus y Timo Janse se encuentran entre los mejores bartenders de los Países Bajos (Holanda) y son conocidos en la escena de coctelería internacional. En «Flying Dutchmen Cocktails» buscan que sus clientes se acerquen al mundo de los cocteles por medio de los clásicos. Su concepto se basa en tres pilares: la preparación de cocteles, la educación y formación y la creación de una auténtica cultura holandesa. Por ello, el equipo enseña el arte de la mixología en cursos de formación y talleres, cuenta las historias detrás de los cocteles, licores y recetas e ilustran tanto sobre la profesión de bartender como sobre la persona que está detrás de cada coctel.
Página web: www.flyingdutchmencocktails.shop/bar
