GASTRONOMIE
BAR
Málo místa, úzký výčepní pult. Různé sklenice s nejrůznějším znečištěním. Typické pro bar. Přání: zářivé sklenice bez přeleštění. Perfektně čisté. A bez zapáchajícího skla. Žádný problém.
KRÁLOVSKÁ DISCIPLÍNA MYTÍ SKLENIC.
Vysoká sklenice na pivo, tuplák, sklenice na stopce. Pohárek a sklenice na whisky, sklenky na červené a bílé víno. Sklenice shooter, nose a hurricane. Každý bar má své drinky. A každý drink má svoji sklenici. Protože jenom z ní chutná správně. Není divu, že je často v baru nedostatek sklenic - především ve výčepním pultu. A přesně tam se mají sklenice nyní také ještě mýt. Mají být za krátkou dobu ve stroji umyté a být bez různých nečistot jako ovocné dužiny, bílkovin nebo rtěnky. Hygienicky čisté a zářivě lesklé. Bez rozbití sklenic. A nejlépe tak, aby se nemusely přeleštit. A teď jedna dobrá zpráva. O to všechno se postará Winterhalter. Abyste mohli každý drink perfektně prezentovat.