ODVĚTVÍ
ŘEZNICTVÍ / MASNÁ VÝROBA
Kuchyňské nádobí a pracovní nářadí z výroby. Výstavní misky z prodeje. K tomu nádobí z bufetu. Znečištěné bílkovinami a tukem. V řeznictví a masné výrobě jde při mytí především o jedno: absolutní hygienickou bezpečnost.
MAXIMÁLNÍ HYGIENA U BÍLKOVIN A TUKU.
Silné znečištění. Obzvlášť bílkovinami a tukem. Na všem, co se ve výrobě používá: nářadí, pracovních prostředcích a bednách. Na všem, co se v prodeji používá: nožích, krájecích prkénkách, výstavních miskách. Na všem, co se potřebuje pro bufet: od nádobí až po příbory.
V řeznictví, masné výrobě a na jatkách je mytí obzvlášť důležité. Zde jde nejen o čistotu, ale také o absolutní a perfektní hygienu. Na to se musí člověk 100% spolehnout. To vyžaduje profesionální mycí řešení, které je ušité přesně na postupy v řeznictví. S výhodným provozem a jednoduchou obsluhou. Za to ručí Winterhalter.
MASNÁ VÝROBA
„NEJVYŠŠÍ KVALITA - NEJEN U MASA!“
Proč je průchozí myčka série PT perfektním řešením pro pobočku masné výroby: Sandra Hetsch, vedoucí pobočky v centru čerstvosti masné výroby „Gretenkord“ v Drážďanech a její rozhodnutí pro značku Winterhalter.
Zjistit víc
ŘEZNICTVÍ
„ÚČINNÝ PRACOVNÍ PROCES A NEJJEDNODUŠŠÍ OVLÁDÁNÍ.“
Proč je myčka na kuchyňské nádobí série UF perfektním řešením pro řezníka s výrobou: Ralf Buchmann, jednatel řeznictví „Buchmann“ v Grünkrautu a jeho rozhodnutí pro značku Winterhalter.
Zjistit víc
