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Equipos de lavado para cocinas industriales

Los lavavajillas de la serie MT son trenes de lavado únicos en su clase. Además de tener la mejor capacidad de lavado, también ofrecen la máxima garantía de inversión. 

Trenes de lavado serie MT Winterhalter

Máximo rendimiento

Para un tren de lavado, una cocina industrial es como un pentatlón moderno, debe ofrecer un rendimiento máximo en diferentes tipos de sectores de la hostelería. Además de un resultado del lavado excelente, ha de cumplir los exigentes requisitos de higiene según la normativa DIN EN 17735. Con respecto a la eficiencia energética, se requiere un gasto lo más reducido posible de los recursos. Y a la hora de manejar el equipo, la facilidad, la ergonomía y la seguridad son indispensables. La serie MT domina todo ello de forma resolutiva y lidera claramente todos los puntos claves. Su sistema modular y múltiples opciones de conversión y reequipamiento, destacan la seguridad de que ha realizado la mejor inversión.


Lavavajillas de arrastre de cestas MTR

Los lavavajillas de arrasre de cestas de la serie MTR están diseñados para lidiar con diferentes cantidades y tipos de material a lavar. Cuentan con una potencia de hasta 355 cestas, múltiples posiblidades de modificación o reequipamiento y presume de ser altamente rentable. Es un tren de arrastre recomendado para grandes cargas de trabajo en la zona de lavado de alta intensidad. 

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Lavavajillas de cinta transportadora MTF

Cada día los mismos elementos de lavado y a la misma hora, siempre necesitando el máximo rendimiento y fiabilidad. Es el caso perfecto para el uso de los nuevos trenes de lavado de la serie MTF de Winterhalter. Pueden procesar hasta 8000 platos por hora, se pueden modificar y reequipar de manera flexible y son extremadamente rentables.

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