Nombre: Juan Jesús Fernández López, dueño de la Charcutería López“Sanidad no obliga a tener lavaperolas pero yo lo vi necesario para dar esa confianza de seguridad alimentaria”
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Nombre: Vicente Soler, propietario de la carnicería Casa Vicent
“La máquina se pone en marcha a las 4 o 5 de la mañana y termina a las 10 de la noche, en los 4 años que lleva, no nos ha dado ni un problema”
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