Restauración
Nombre: Oriol Solá, Global Head en F&B, Grupo Marugal Hoteles.
"Hemos mejorado mucho en procesos de tiempos de lavado y rendimiento en producto terminado".
Nombre: Marcos Granda, propietario del restaurante 2**Michelin Skina en Marbella, Málaga.
"Winterhalter aporta una neutralidad al cristal, que es muy importante a la hora de una cata"
Nombre: Jose Manuel Santander, propietario de La Hora del Vermut, Madrid.
" Dispone de unos filtros especiales para que no entre nada en el brazo de lavado". "Un servicio técnico de diez"
Nombre: Oscar Delgado, propietario y chef de Restaurante LaCaliza y nuevo Absoluto.
"Gracias a Winterhalter tenemos un consumo super controlado, tanto en agua como electricidad".
Nombre: Ernesto González, Director Responsable del restaurante Alma de Miguel, Estepona, Málaga.
" No tenemos que secar el cristal porque sale perfecto para el uso del cliente" .
Nombre: Alfonso González, propietario del Chiringuito Oasis, Fuengirola, Málaga.
"Winterhalter es una garantía. Sabes que la copa o el vaso va a estar siempre perfecto"
Nombre: Israel Ramos, Propietario y Chef de Mantúa
"Que mejor manera de conseguir la excelencia que de la mano de Winterhalter"
Nombre: Estíbaliz Lasa, propietaria del Asador Ibaiondo, Vizcaya.
“Notamos la calidad de la limpieza y durabilidad del producto”
Nombre: Paco Holguera, co-propietario del Restaurante Fangaloka Style en Getxo, Bizkaia.
"Winterhalter ha sido para nosotros símbolo de optimización".
Nombre: Richard Alcaide, chef ejecutivo de Starlite Occidente, Marbella.
"Nos ahorra muchísimo trabajo. Yo creo que no hemos repasado ni una copa en el festival". "Para nosotros es una pieza importante de nuestro equipo".
Nombre: Adolfo Muñoz, Propietario del Grupo Adolfo, Toldedo
"Para tener una copa que no haga falta limpiarla ni secarla, igual que un plato y el menor gasto posible de electricidad, detergente, tiempo … como profesional, esta marca me da tranquilidad”.
Nombre: Naji Alasil, propietario de la cafetería Naji Specility Coffee.
"Para mí Winterhalter es lo máximo". "No deja residuos, no deja olor. Es perfecto"
Nombre: Belén Abad, Jefa de Cocina del Restaurante Chichín Puerto, Caleta de Vélez, Málaga.
"El resultado de las copas sin ningún tipo de esfuerzo eran de diez”. "La velocidad de lavado es alucinante".
Nombre: Javier Hernández, propietario y chef de Restaurante Cándado Golf, Málaga.
"Son de acción rápida, la respuesta es inmediata. Trabajan fin de semana que para nosotros es vital".
Nombre: Julio Vázquez, jefe de cocina de El Campero
"Nosotros hemos ganado en todos los aspectos sobre todo en el tema de las copas, es una pasada, la velocidad que hemos ganado en el office"
Nombre: Carlos Mota co-propietario del Restaurante Antonio
"Cuando le ponemos la copa al cliente que no tenga goteo ni lágrima es muy importante para el servicio de vino, y también el olor"
Nombre: Rakel Cernicharo, Propietaria del restaurante Karak
"Nos pasábamos hasta las dos y media de la mañana haciendo las copas, repasándolas. Winterhalter nos ha proporcionado tiempo y dinero"
Nombre: Fernando Córdoba, propietario del restaurante El Faro del Puerto
"La inversión justifica, yo siempre he buscado en este tipo de máquinas que saliera la cristalería perfecta"
Nombre: Antonio García, co-propietario de Slice of New York
“Todo brillante, todo limpio, no hay pintalabios en las copas, que eso es imposible, ni miro el precio de una máquina”
Nombre: Pedro Pérez, co-propietario del restaurante La Fontanilla
"No tienes que secar, aquí los camareros se quedaban hasta las 8 de la tarde secando y repasando, ahora no hay que repasar"
Nombre: Victor Samper, Director del restaurante Marina Beach y Sebastián Gros, Chef Ejecutivo
"Teníamos roturas de copas, ahora no necesitamos repasar el producto, sale impoluto, limpio y desinfectado"
Nombre: Miguel Martí, propietario del Telar
"Los propios trabajadores lo demandan cuando ven que tienen que repasar, las horas de trabajo que son alfinal es un gasto"
Nombre: Daniel Medina, propietario de Tapas del Sur
“La faena que antes me podía costar una persona dos horas en 40 minutos lo tienes”
Nombre: Juanjo González, propietario de El Pastoret
"Yo tengo heridas de guerra de estar secando copas y que se partan. Mi copa sale perfecta, mi plato sale perfecto"
Nombre: Raúl Tarancón, Chef ejecutivo del restaurante Docamar
“La única forma que teníamos de reutilizar las botellas era higienizándolas correctamente, gracias a Winterhalter se quedan perfectas”
Nombre: Hermanos Torre propietarios del restaurante la Cocina Hermanos Torres
"Podemos decir que contamos con maquinaria de champions"
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