ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
СТОЛОВЫЕ ПРИ ПРЕДПРИЯТИЯХ
Обеденный перерыв. Сотрудники идут на обед. Здесь им предлагается выбор из множества блюд. У них мало времени. В столовой вовсю кипит работа. Хорошо, если посудомоечная система готова ко всем этим сложностям.
В УСЛОВИЯХ БЫСТРОЙ РАБОТЫ.
Все на обед! Пришло время обеденного перерыва. Сотрудники устремляются в столовую. Берут подносы и выстраиваются в очередь. Выбирают закуски, первые и вторые блюда. И напиток. Приятного аппетита! Заводская столовая — это то же заведение общественного питания, но работающее в гораздо более высоком темпе. Подготовка ингредиентов, приготовление блюд и их раздача по меню — лишь одна часть её работы. Другая часть начинается по окончании обеденного перерыва: всё, что осталось после гостей, нужно вымыть: подносы, стаканы, посуду и столовые приборы. И, разумеется, всю кухоннуюутварь. Сделать это без заминок и в минимальные сроки можно лишь при помощи производительной и надежной посудомоечной системы. Точно соответствующей существующим потребностям и процедурам работы заводской столовой. Для обеспечения максимальной гигиены и экономичности. Подходящие для этого решения Вы найдете в компании Winterhalter.