ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
БОЛЬНИЦЫ И САНАТОРИИ
Завтрак. Обед. Полдник. Ужин. Много людей, разное время приёма пищи, разное меню, экстремальная нагрузка в часы пик. В больницах, клиниках и учреждениях по уходу требуется максимальная производительность и бескомпромиссная гигиена. Как от персонала кухни, так и от посудомоечной машины.
ГИГИЕНА, ГИГИЕНА И ЕЩЁ РАЗ ГИГИЕНА.
Пищеблок в клинике, госпитале или больнице. Стационарная кухня в учреждении по уходу. Буфет в поликлинике или кафетерий в санатории. У всех этих заведений есть нечто общее: разное время приема пищи, разное меню, большое количество порций и разнообразное меню, и самое главное - строжайшие требования к гигиене. Раздача пищи, как правило, производится в условиях узких временных рамок. Множество стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов, термо-подносов и подносов. Неудивительно, что в больницах, клиниках и учреждениях по уходу вопрос мойки посуды приобретает особую важность. Здесь необходимы мощные посудомоечные системы, способные выдавать первоклассные результаты мойки за короткие периоды времени. У компании Winterhalter найдется подходящее решение. Посудомоечное оборудование, которое является абсолютно надёжным, гарантирует максимальную гигиену и обеспечивает экономичную эксплуатацию.