ОТЕЛИ

«ИЗЫСКАННЫЙ ОТЕЛЬ В ЦЕНТРЕ ВОРОНЕЖА»

Почему профессиональные посудомоечные машины Winterhalter  являются идеальным решением для отеля: Voronezh Marriott Hotel, и его выбор в пользу Winterhalter.

Marriott Hotel Voronezh о машинах Winterhalter

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В  VORONEZH MARRIOTT HOTEL

Откройте для себя стильное, вдохновляющее пространство будущего — флагманский отель сети Марриотт в Воронеже. Пятизвездочный отель высотой 19 этажей находится в самом центре города. Отель располагает 221 современным, комфортабельным номером с видом на город, из которых 13 – люксы. В состав отеля включен и 101 апартамент. Отель предлагает не только элегантные номера, но и рестораны мирового класса. Деловые путешественники, остановившиеся в Воронеж Марриотт Отеле, по достоинству оценят современные удобства во всем: от внушительной по площади конференц-зоны и трансформирующихся залов до просторных фойе для кофе-брейков или фуршетов. Отдыхающие гости могут проводить время в Представительской гостиной на 19 этаже, с захватывающим видом, напитками и закусками, доступными в течение дня. На 9 этаже отеля в распоряжении постояльцев – фитнес-центр с тренажерным и аэробным залами. В отеле каждый Гость сможет насладиться невероятным выбором блюд, будь то повседневная утренняя выпечка и кофе или превосходно выдержанные стейки, морепродукты и блюда итальянской кухни. Ресторан  Grill & Grain (стейк хаус) — популярный стейк-хаус в центре Воронежа с потрясающими стейками из говядины сухой выдержки и блюдами из свежайших морепродуктов. Огромный выбор превосходного виски и изысканных вин, прекрасно сочетающихся с великолепной кухней. Olea (средиземноморская кухня) — ресторан с шедеврами средиземноморской кухни, домашней пастой и пиццей, приготовленной на древесных углях. Avenue 38 — утром в этом уютном видовом ресторане удобно встречаться с партнерами по бизнесу или коллегами за чаем или кофе с выпечкой. А по вечерам он превращается в одно из самых популярных в Воронеже мест для отдыха с друзьями, где порадуют изысканными коктейлями и первоклассной кухней. На территории отеля расположен бальный зал, вмещающий до 550 гостей одновременно, а также 5 залов, предназначенных для проведения конференций и других мероприятий. Всего для проведения различных мероприятий в отеле есть 12 различных помещений общей площадью 1 824 м². (фото Марриотт Воронеж)

Marriott Hotel Voronezh о машинах Winterhalter

Открытая кухня предлагает гостям либо выбрать блюда самостоятельно, либо воспользоваться фиксированным меню.

РЕШЕНИЕ ДЛЯ МОЙКИ

Во всех отелях под вывеской Marriott действуют более высокие внутренние гигеинические стандарты. Посудомоечные машины должны соблюдать эти стандарты. Все машины Winterhalter, установленныев отелях Marriott, легко проходят Thermo Label Test. Так же важно помнить и про персонал на кухне. Все процессы должны быть максимально оптимизированы для облегчения работы персонала и создания возможностей для качественных улучшений. Наряду с этим возрастает потребность в создании приятной рабочей атмосферы, в которой можно чувствовать себя комфортно. Ответы на эти актуальные вопросы нашлись благодаря внедрению технологических и эстетических новинок, которые заставили отказаться от прежних идей и по новому взглянуть на кухню отеля. В моечном помещении трудятся инновационные посудомоечные машины Winterhalter. Показывая великолепный результат мойки - каждый раз, без исключений. В условиях роста тарифов на электроэнергию и водоснабжение важно помнить и о ресурсосбережении и снижении операционных расходов. Машины Winterhalter полностью отвечают этим требованиям. Разделение потоков посуды по разным машинам обеспечивет также, длительную сохранность посуды, ведь каждый тип посуды получает свои параметры мойки: температуру, химию, давление моющей струи. В подстольных машинах UC бокалы будут радовать свои кристальным блеском долгое время.  Тарелки поступают мыться в купольную машину Серии РТ.  Благодаря особой геометрии моющего поля, функции изменяемого давления моющей струи VarioPower обеспечивается оптимальная мощность очистки во всем объеме моечной камеры машины. И при этом функция изменяемого давления VarioPower следит за тем, чтобы давление воды в моющих форсунках точно соответствовало степени загрязнения посуды. Результат — идеально вымытая посуда и максимальный уровень гигиены. Кроме того, машины Winterhalter без труда выполняют требования к гигиене. Важнейшее условие для гигиенически безупречных результатов — чистота машины. Соблюсти это условие помогает стандартная автоматическая подпрограмма самоочистки и продуманная гигиеническая концепция. Таким образом соблюдаются текущие и задаются новые стандарты гигиены.

Winterhalter — хорошо известный бренд на рынке. Экономия времени, простота управления, комфорт, визуальная привлекательность, экономичность, ресурсосбережение – все эти характеристики в конечном счёте легли в основу нашего решения.

ОТЕЛЬ ВОРОНЕЖ MARRIOTT
Marriott Hotel Voronezh о машинах Winterhalter

ПОЧЕМУ WINTERHALTER?

Каждый из наших Клиентов по-своему объясняет свой выбор в пользу оборудования Winterhalter для профессиональной мойки. Для отеля Марриотт Воронеж в первую очередь важны указанные ниже аспекты.

  • По своему внешнему виду машины идеально вписались в общую концепцию помещения
  • Машины МТ имеют фиксированную глубину, без выступающих модулей - что важно в стесненных условиях моечной кухни
  • Рабочие процессы в помещении для мытья посуды удалось оптимизировать
  • Система рекуперации сокращает расход энергии и значительно снижает эксплуатационные расходы
  • Машины экономичные при эксплуатации
  • Выполняются повышенные гигиенические требования

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ МАШИН ДЛЯ ОТЕЛЕЙ

Подстольные машины Winterhalter Серии UC

ПОДСТОЛЬНЫЕ МАШИНЫ

Для всех видов бокалов действует одно простое правило: стекло стеклу рознь. В этом-то и вся сложность, особенно когда на пути к чистоте бокалов возникают такие препятствия, как молочная пенка, следы помады и остатки фруктов, микроскопические пятна и яичный белок. Компания Winterhalter разработала для этого профессиональное решение: стаканомоечные машины серии UC. Чтобы Вы смогли добиться гигиенической чистоты, сияния и блеска. И поразить своих гостей.

Подробнее
Купольная посудомоечная машина Winterhalter серии PT

КУПОЛЬНЫЕ МАШИНЫ

Быстрые, экономичные и эффективные. Посудомоечная машина в точке общесвенного питания при парке развлечений должна быть стопроцентно надежной даже в периоды пиковой загрузки. Именно такой и является серия PT от Winterhalter. Её инновационное оснащение предназначено для выполнения самых строгих требований и нацелено на максимальную экономичность. Это универсальный инструмент для самых разных типов посуды. Выпускается в трёх типоразмерах. Задает ритм Вашей работы.

Подробнее
КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ПОДБОРУ

Если у Вас возникли вопросы о наших продуктах? Необходима поддержка в проектировании моечного помещения, подборе посудомоечной системы или в организации мойки? Наши специалисты всегда готовы помочь Вам словом и делом.

Телефон +7 (917) 502 1717
Форма обратной связи
КОНСУЛЬТАЦИИ ПО СЕРВИСУ

Если у Вас возникла проблема с машиной или необходима запасная деталь, или у Вас возник вопрос где найти авторизованного Партнера по сервису? Наши специалисты службы технической поддержки всегда готовы помочь Вам словом и делом.

Телефон ‭+7 (985) 195 0390‬
Форма обратной связи