ОТЕЛИ
Почему профессиональные посудомоечные машины Winterhalter являются идеальным решением для отеля: отель «Краун Плаза Санкт-Петербург Лиговский», и его выбор в пользу Winterhalter.
Классический отель «Краун Плаза Санкт-Петербург Лиговский» расположен в самом центре северной столицы, в шаговой доступности от центральной артерии города — Невского проспекта и в непосредственно близости от Московского железнодорожного вокзала. Центральный район — отличный выбор, если Вам интересны музеи, культура и атмосфера культурной столицы. В отеле есть пять конференц-залов и залы для банкетного обслуживания. Здание было реконструировано в 2011 году. Основные гости — как российские, так и зарубежные туристы. Стойка регистрации открыта круглосуточно. В ресторане Olivetto подают блюда средиземноморской кухни. По утрам для гостей накрывают полноценный завтрак «шведский стол».В остальное время ресторан работает по меню с гастрономическими шедеврами от шеф-повара: камчаткий краб с соусом из пюре манго, комфитом из томатов и лука-шалота; cуп «Crowne Plaza» с морепродуктами, судаком, тигровыми креветками, гребешками и испанскими мидиями в бульоне c томатом, овощами, чесноком и перцем чили; рыбные и мясные стейки; и венец гатрономического удовольствия — торт «Чёрный лес». В лобби-баре можно заказать изысканные ликеры, вина или просто чашечку эспрессо. Винная карта бара включает в себя тщательно выбранные вина со всех уголков Старого и Нового Света. В меню представлены изысканные легкие закуски от шеф-повара и разнообразные десерты. По запросу, гости отеля могут заказать диетическое или детское меню. Истинные ценители бодрящегго напитка могут с пользой провести время в музее кофе. Для гостей, ведущих здоровый образ жизни в отеле есть фитнес-центр, корты для сквоша и поле для гольфа. Crowne Plaza® St. Petersburg – Ligovsky идеально подходит для проведения мероприятий любого формата. Конференц-залы вмещают до 100 гостей, а круглосуточный бизнес-центр придется по душе бизнес-путешественникам. (фото отеля)
В ресторане Olivetto подают блюда средиземноморской кухни, а также мясные и рыбные шедевры от шеф-повара.
Отель работает круглосуточно и позиционирует свой подход как — «свежие продукты, быстрое обслуживание». Разнообразные блюда средиземноморской кухни требуют различной посуды для идеальной подачи, ликеры и вина требуют специальных бокалов и стаканов. А ещё бывают банкеты и корпоративное обслуживание. Разнообразная посуда, разнообразные загрязнения, разнообразные условия мойки. Столь жесткие условия работы стали для команды Crown Plaza Санкт-Петербург Лиговский решающими в выборе машин для мойки посуды от Winterhalter. Благодаря невероятной производительности туннельные машины незаменимы и эффективны в периоды пиковой нагрузки. Важнейшее условие для гигиенически безупречных результатов — чистота машины. Соблюсти это условие помогает автоматическая подпрограмма самоочистки и продуманная гигиеническая концепция. В машине соблюдаются текущие и задаются новые стандарты гигиены. Помимо туннельных машин, в отеле установлены подстольные машины UC для бокалов и стаканов. Стекло должно искрится чистотой, ведь это прежде всего имидж отеля. Winterhalter помогает поддержать имидж на высшем уровне.
Эти конвейерные машины для корзин от Winterhalter, созданы для того, чтобы быстро перемыть гору посуды и с минимальными трудозатратами персонала. В добавок, они экономичные. Это очень важно во время банкетных обслуживаний.
Каждый из наших Клиентов по-своему объясняет свой выбор в пользу оборудования Winterhalter для профессиональной мойки. Для отеля Crown Plaza Лиговский в первую очередь важны указанные ниже аспекты:
