FLEXSPEED. ТЕХНОЛОГИЯ, КОГДА МАШИНА АДАПТИРУЕТСЯ К ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ПЕРСОНАЛА.
Интеллектуальная функция Winterhalter обеспечивает эффективную работу конвейерных посудомоечных машин и спокойствие персонала!
Высокопроизводительные конвейерные посудомоечные машины предназначены для быстрой и эффективной мойки тысяч предметов мойки. Однако скорость транспортировки может вызвать стресс у персонала, если он перегружен. Конвейер движется слишком быстро, а персонал не успевает размещать на нем предметы мойки. В новых многотанковых конвейерныш машинах МТ компания Winterhalter представила технологию Flexspeed. Технология работает как в машинах с конвейером для корзин, так и в машинах с ленточным конвейером. Теперь машина адаптируется к режиму работы персонала, чтобы персонал не испытывал стресса, а машина продолжала работать максимально эффективно и экономично.
Проблемы с загруженностью конвейера могут возникать как со стороны загрузки, так и сос тороны выгрузки.
Со стооны загрузки, например, если загрузка по какой-то причине замедляется, что может привести к разрывам (пустым местам) между партиями грязных предметов мойки. Со тсороны выгрузки, если персонал не успевает разгрузить машину. В обоих случаях не только операторы испытывают стресс, но и машина работает неэффективно, расходуя энергию и деньги впустую. Технология Flexspeed решает эти проблемы.
В зоне разгрузки режим Flexspeed обнаруживает частое срабатывание концевого выключателя и постепенно снижает скорость движения конвейера до тех пор, пока не обнаружит, что машина снова работает непрерывно. Это экономически выгодно, так как обеспечивает непрерывную работу машины без снижения производительности, а также снижает износ, поскольку позволяет избежать проблемы остановки-старта. И самое главное - все ресурсы (вода, химия, электроэнергия) тратятся именно на моечный процесс, а не на пробелы в загрузке конвейера.
Flexspeed - это великолепная функция. Это отличный пример того, как инженеры Winterhalter нашли практичное решение проблемы, с которой, в какой-то момент столкнется каждый объект. Это будет особенно полезно для любого предприятия общественного питания, которому приходится сталкиваться с нехваткой персонала.
Flexspeed входит в стандартную комплектацию всех машин MT с конвейером для корзин и ленточными конвейерами. Эти высокопроизводительные конвейерные машины могут обрабатывать до 355 корзин или 8 000 тарелок в час.