WINTERHALTER SOUTIENT DAVY TISSOT POUR LE BOCUSE D’OR 2021

En janvier 2021 aura lieu la finale de la 18ème édition du Bocuse d’Or. Ce concours est très attendu et reconnu par la profession puisque cette épreuve fait partie des plus exigeantes en matière de cuisine. Les 24 meilleurs chefs du monde entier s’affrontent autour d’un thème imposé et dans un temps restreint : 5h35. La Team France, déjà vainqueur à 10 reprises du Bocuse d’Or, a désigné - à l’issue d’un concours national - le chef une étoile et Meilleur ouvrier de France Davy Tissot pour porter les couleurs de l’hexagone. Ce Lyonnais a été chef de la Villa Florentine et du restaurant d’application Saisons.

Les valeurs
Déjà sponsor du candidat Matthieu Otto en 2019, Winterhalter prolonge ainsi son engagement auprès de la Team France et de Davy Tissot. La marque de lave-vaisselle haut de gamme et le chef partagent des valeurs communes : la remise en question permanente, la persévérance, la l’excellence, la passion…

« Ce qui nous lit, c’est la passion pour le métier. Quand j’ai rencontré Davy, je voyais en face de moi un professionnel confiant, qui sait ce qu’il veut et qui est déterminé. C’est rassurant d’avoir un chef, un client comme lui » explique Edwin Verhulst, Président de Winterhalter France.

Ce soutien se caractérise par une dotation financière et l’équipement du box d’entrainement de l’équipe avec les produits Winterhalter pendant toute la durée de préparation.

Une série de vidéos, au format « capsules » a également été réalisée pour mettre en valeur le candidat, son équipe et leur préparation. Elles sont visibles sur les réseaux sociaux de Winterhalter (Facebook, LinkedIn et Instagram « #mywinterhalter »), ainsi que sur la chaîne YouTube « Winterhalter France ».

Winterhalter est également le premier partenaire de laverie du concours. Tous les candidats utiliseront les produits Winterhalter pendant l’épreuve.

A propos du Bocuse d’Or
C’est un 1987 que Paul Bocuse a créé le Bocuse d’Or, qui est aujourd’hui un des plus prestigieux concours du cuisine mondial. Il emprunte les codes des plus grands événements sportifs pour créer un véritable spectacle autour de cette compétition culinaire. La finale a lieu tous les deux ans, lors du Sirha à Lyon et rassemble les 24 meilleurs chefs, représentants chacun leur pays et leur tradition.