WINTERHALTER RENOUVELLE SON PARTENARIAT AVEC LE BOCUSE D'OR
Winterhalter est fier d'annoncer le renouvellement de son partenariat en tant que partenaire premium et partenaire laverie exclusif du Bocuse d'Or. Initié en 2019, ce partenariat renforce l'engagement de notre marque envers l'excellence. Une valeur forte défendue par Winterhalter et ses équipes.
Cette compétition prestigieuse débute le 8 septembre prochain au Grand Palais Éphémère à Paris avec la sélection France du Bocuse d’Or 2025. Le défi est de désigner le futur candidat qui succédera à Naïs Pirollet et continuera à faire rayonner la gastronomie française à travers son excellence et sa capacité à se surpasser.
Deux épreuves pour sublimer le terroir français
Les candidats présélectionnés auront quatre heures pour réaliser deux recettes mettant en avant un produit commun : la truite rose d'origine française.
Un tremplin pour la Finale Europe de 2024
La compétition du Bocuse d'Or exige bien plus qu'une habileté en cuisine. Les candidats doivent justifier d'une solide expérience professionnelle dans la gastronomie, souvent renforcée par des participations à des compétitions culinaires. Parmi plus de cinquante demandes de candidatures, seuls six chefs sont retenus pour s'affronter lors de la sélection tricolore. Ils tenteront de décrocher leur place en équipe, composée chacune d'un candidat, d'un commis, et, pour la première fois cette année, d'un coach. Le jury exigeant sera présidé par Naïs Pirollet, la plus jeune candidate française de l'histoire du Bocuse d'Or. Il sera composé de 10 grands noms de la profession, dont Brian Mark Hansen, vainqueur du Bocuse d'Or 2023, et Jessica Préalpato.
Restez à l'écoute
Restez connectés pour suivre de près cet événement culinaire extraordinaire et découvrez le chef qui représentera la France. Winterhalter sera là pour vous tenir informés et vous faire vivre cette aventure culinaire captivante.
A propos du Bocuse d’Or
Le Bocuse d'Or s'est imposé comme un événement gastronomique de renommée mondiale depuis sa création en 1987. Il va bien au-delà d'un simple concours, offrant une vitrine internationale aux talents émergents. La France, berceau de la gastronomie, possède un palmarès exceptionnel avec huit victoires, dont la dernière en 2021 avec Davy Tissot.