Le Mediamat : un système de filtration Winterhalter
Un des éléments essentiels du résultat de lavage est évidemment l’eau ! Plus l’eau de lavage est propre, moins il est nécessaire de la renouveler, et meilleur est le résultat de lavage. C’est pourquoi l’un des focus des équipes R&D Winterhalter est le système de filtration qui équipe chacun des lave-vaisselle professionnels de la marque.
L'importance du système de filtration dans le résultat de lavage
Ainsi, le système de filtration fait l’objet d’une attention particulière et nos gammes de lave-vaisselle sont équipées d’un système de filtration multiple, jusqu’à, pour certaine machine, un quadruple système.
Mais un élément est commun à toutes les gammes de lave-vaisselle Winterhalter, du lave-vaisselle sous comptoir, en passant par le lave-vaisselle à capot ou le lave-ustensiles : le Médiamat.
Développé par la marque depuis plusieurs décennies, ce système de filtration filtre jusqu'aux plus fines particules.
Quelques explications sur le Mediamat
Le Médiamat Cyclo permet de concentrer les impuretés avant évacuation et de maintenir le bain lessiviel propre pendant toute la durée des cycles.
Par effet de « cyclonage » l’eau régénérée est évacuée du Médiamat vers la cuve par le haut. Les impuretés sont stockées dans un réservoir à déchets situé sous la cuve avant évacuation.
Le fait de dévier ces déchets vers une zone calme, se trouvant en liaison avec la cuve, permet de maintenir un niveau constant pendant le lavage. Les déchets collectés sont ensuite vidangés à la fin du lavage.
L’eau de rinçage est ainsi utilisée à 100% pour la régénération du bain lessiviel.
