BAR ZA KOKTELE
Zašto je perilica čaša UC serije savršeno rješenje za barove za koktele: Ferro F. Ceylan, vlasnik bara »Le Petit Coq« u Stuttgartu, i njegova odluka za Winterhalter.
Tamno drvo. Teški zastori. Udobne obloge. »Le Petit Coq« u Stuttgartu tipičan je američki tajni bar u stilu 1920-ih i 1930-ih godina. Stil i ambijent imaju jedinstven šarm i stvaraju posebnu atmosferu. Gosti dolaze ovamo kako bi se susreli s prijateljima, čavrljali i opustili se.
A to je vrlo lako s napitcima koje pripremaju Ferro F. Ceylan i njegov tim. Posebnost: u »malom pijetlu« osim velikog izbora klasičnih koktela također se nalaze iznimne kreacije s čudnovatim imenima i rijetkim sastojcima.
Ferro F. Ceylan i njegov tim svojim gostima u baru »Le Petit Coq« nude repertoar s više od 500 različitih koktela. Među njima se također nalaze brojni kokteli iz kategorije »Prvi put čujem – kušat ću – odlično!«.
Kada je bila riječ o nabavi perilice za »Le Petit Coq«, Ferro F. Ceylan odlučio se za podpultnu perilicu Winterhalter. S Winterhalter već je ranije, u drugim barovima, stekao brojna pozitivna iskustva.
A kada je riječ o kvaliteti pranja, ovaj vlasnik bara iz Stuttgarta od samog je početka želio igrati na sigurno – upravo zato što se koristi brojnim različitim čašama, a u svoje napitke djelomično inkorporira bjelančevine i cvjetove. I u pogledu skučenih prostornih uvjeta iza šanka perilica čaša UC serije ispunjava sve njegove zahtjeve: on je mogao birati među četirima različitim veličinama i savršeno integrirati perilicu u šank.
S ovim je rješenjem zadovoljan 100 %: »Moja UC-M perilica radi brzo, a oprane čaše nemaju crte ni neugodan miris! Integrirani oporavak topline također vrijedi kao suho zlato – jer moje goste neće zapuhnuti oblak pare tijekom otvaranja perilice!«
Tako se on i njegov tim i tijekom najužurbanijih razdoblja mogu usredotočiti na ono što je najvažnije: svoje goste. I na prah malina na koktelu »Clover Club«, šećernu vatu u napitku »Kitty Kitty Bang Bang« ili zapaljeni list duhana ispod koktela »Triple Smoke«.
Moja je strast pripravljanje koktela – a ne pranje. Zato mi je potrebna perilica koja savršeno obavlja ovu zadaću. U svoju UC perilicu mogu se pouzdati 100 %!
Svaki od naših klijenata ima svoje sasvim osobne razloge zašto se u pogledu profesionalnog pranja pouzdaje u Winterhalter. Za Ferra F. Ceylana to su ponajprije sljedeći:
