MASOVNA PRIPREMA OBROKA
OPREMANJE OBRAZOVNIH USTANOVA
Igranje u vrtiću. Učenje u školi. Studiranje na fakultetu. A između toga potrebno je nešto pojesti i popiti. Većina obrazovnih ustanova opremljena je za to. Winterhalter pri tome osigurava potrebnu higijenu.
NAJBOLJE OCJENE ZA ČISTOĆU I HIGIJENU.
Špageti s umakom bolonjez u vrtiću. Nabujak od krumpira i korabice u školi s dnevnim boravkom. Crveni curry od povrća u menzi. Doručak i grickalice u fakultetskom kafiću. U današnjim je obrazovnim ustanovama ponuda jela i napitaka iznimno šarolika, svestrana i raznovrsna. Svakodnevno se kuha sa svježim sastojcima. Postoje cjelokupni jelovnici s više slijedova.
Bife za salatu, biološko voće i raznovrsne namirnice. Zahtjevi u pogledu hrane su visoki: ona mora biti zdrava i uravnotežena. Jednako su visoki zahtjevi u pogledu čistoće i higijene – a time i tehnike pranja: na mjestima na koja ulazi i izlazi toliki broj ljudi potrebno je osigurati da sve od poslužavnika do pribora za jelo bude savršeno čisto i higijenski besprijekorno. Tehnika pranja Winterhalter pri tome osigurava najviši stupanj sigurnosti.