• Ristorazione
  • 11.01.2024

SIGEP 2024

45° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè.

Il settore della pasticceria è in continua evoluzione, spinto dall'innovazione e dalla creatività che caratterizzano i pasticceri di tutto il mondo.
Con l'avvicinarsi del SIGEP 2024, la principale fiera internazionale dedicata al dolce, si profila un'occasione unica per esplorare le ultime tendenze e le soluzioni innovative che stanno plasmando l'industria.

Il SIGEP 2024 rappresenta il punto di convergenza per esperti del settore, imprenditori e appassionati, offrendo una panoramica completa sull'importanza crescente della pasticceria nell'economia globale. Le delizie dolci non sono più semplici prodotti, ma veri e propri ambasciatori culturali e esperienze sensoriali.

Nuove tecniche, ingredienti rivoluzionari e approcci creativi stanno ridefinendo il modo in cui i pasticceri concepiscono e presentano le loro creazioni.

Dall'uso di tecnologie avanzate alla ricerca di nuovi sapori, il SIGEP 2024 sarà il palcoscenico di queste innovazioni.

Tra le aziende leader che presenteranno le loro soluzioni al SIGEP 2024, Winterhalter si distingue per le sue proposte di lavaggio all'avanguardia. L'igiene e la pulizia sono aspetti critici in ogni cucina, e le nuove soluzioni di lavaggio di Winterhalter promettono di semplificare e migliorare questo processo fondamentale

Novità in Evidenza:

Efficienza Energetica: Le nuove soluzioni Winterhalter si concentrano sull'ottimizzazione dell'uso delle risorse, riducendo l'impatto ambientale e garantendo efficienza energetica.

Tecnologia Smart: L'integrazione di tecnologie intelligenti offre un controllo avanzato, consentendo una gestione più precisa e personalizzata del processo di lavaggio.

 

Ti aspettiamo a Rimini, dal 20 al 24 gennaio. 

Padiglione D3 Stand 026

Non perdere l'occasione di essere parte del futuro della tecnologia!

 


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