Bicchieri
Posate
Stoviglie
Utensili
Trattamento acqua per bicchieri
I bicchieri non perdonano perchè anche i più piccoli residui sono chiaramente visibili e il bicchiere apparirà appannato rovinando il gusto di bere. Il problema del lavaggio del bicchiere è quindi strettamente legato al trattamento acqua: riducendo il contenuto di sali e minerali nell’acqua, si evitano depositi visibili. Allo stesso tempo, la macchina è protetta dai dannosi depositi di calcare. Per quanto riguarda il risultato di lavaggio, Winterhalter ha la soluzione giusta in base alle vostre esigenze garantendovi bicchieri perfettamente puliti e splendenti senza che sia necessaria la lucidatura manuale.
AT EXCELLENCE-S/-M
- Dispositivo di osmosi inversa esterno per lavastoviglie sottobanco e lavastoviglie a capot
- Risultati perfetti senza lucidatura manuale
- Qualità dell’acqua costantemente perfetta
- Protezione ottimale della lavastoviglie
CARTUCCIA TE 15
- Cartuccia di demineralizzazione parziale per un'efficiente qualità dell'acqua
- Risultati di lavaggio notevolmente migliori grazie al ridotto contenuto di minerali nell'acqua
- Rigenerazione senza acqua di scarico
- Per problemi di spazio
Trattamento acqua per posate
Coltelli, forchette, cucchiai, in acciaio inox o argento. Le posate rappresentano lo stile e la cultura alimentare e possono trasmettere un’impressione positiva fin dall’inizio se sono perfettamente pulite e brillanti. Winterhalter sa come ottenere questo risultato senza che sia necessaria una lunga e faticosa lucidatura manuale: con il giusto trattamento acqua. Questi dispositivi rimuovono sali e minerali dall’acqua in modo che il detersivo e il brillantante possano svolgere il loro lavoro in modo in maniera più efficiente e allo stesso tempo proteggono la macchina dai depositi garantendole una vita più lunga. Inoltre: assicurano posate perfettamente pulite e splendenti direttamente dalla macchina. Ora potete apparecchiare i tavoli!
AT EXCELLENCE-S
- Per gli standard più elevati: dispositivo per osmosi inversa esterno per lavastoviglie sottobanco e lavastoviglie a capot
- Posate splendenti senza lucidatura manuale
- Qualità dell’acqua sempre perfetta
- Protezione ottimale della lavastoviglie
CARTUCCIA VE 15
- Cartuccia di demineralizzazione totale per una perfetta qualità dell'acqua
- Acqua completamente demineralizzata attraverso lo scambio ionico
- Per posate scintillanti senza lucidatura manuale
- Rigenerazione senza acqua di scarico
- Capacità: 4.000 litri (a 10 °GH)
Trattamento acqua per stoviglie
Piatti, ciotole, stoviglie, tazze e bicchieri. Per ogni pietanza o bevanda ci sono le stoviglie più adatte. Oltre a svolgere la sua funzione fondamentale, il servizio da tavola ha anche un ruolo estetico: deve stimolare l’appetito per il cibo che si trova sopra. È qui che entrano in gioco i trattamenti acqua per il lavaggio di stoviglie: sono un componente importante del sistema completo Winterhalter e forniscono stoviglie perfettamente pulite. Esistono diversi tipi di trattamento acqua, a seconda delle esigenze e della qualità dell’acqua in loco. L’obiettivo è sempre lo stesso: ottimizzare l’efficacia del detersivo e del brillantante e ridurre i depositi di calcare per una maggiore durata di vita della macchina. e per fare una bella impressione sui vostri clienti.
CARTUCCIA VE 20
- Cartuccia di demineralizzazione totale per una perfetta qualità dell'acqua
- Acqua completamente demineralizzata attraverso lo scambio ionico
- Per stoviglie brillanti senza lucidatura manuale
- Rigenerazione senza acqua di scarico
- Capacità: 5.500 litri (a 10 °GH)
DUOMATIK 3
- Sistema di addolcimento esterno per migliori risultati di lavaggio
- Acqua sempre dolce, con due cartucce a scambio ionico
- Previene la formazione di depositi di calcare e protegge la lavastoviglie
- Rigenerazione continua senza tempi di attesa
- Economicamente vantaggioso perchè non richiede elettricità
Trattamento acqua per utensili
Teglie, utensili e contenitori. Molti di loro realizzati con materiali delicati e quasi tutti molto sporchi. Lavare gli utensili è un lavoro davvero duro e c'è una regola da rispettare: il lavaggio dev'essere efficace quanto necessario ma il più possibile delicato. Le lavastoviglie Winterhalter raggiungono questo obiettivo in combinazione con il giusto trattamento acqua che riduce i minerali contenuti nell'acqua dura e fornisce costantemente acqua dolce. In questo modo sono necessarie quantità minori di detersivo e brillantante. Risultati di lavaggio migliori garantiscono la massima igiene e la vostra macchina è costantemente protetta dai dannosi depositi di calcare.
DUOMATIK 3
- Sistema di addolcimento esterno per migliori risultati di lavaggio
- Acqua sempre dolce, con due cartucce a scambio ionico
- Previene la formazione di depositi di calcare e protegge la lavastoviglie
- Non si richiede alcuna interruzione della rigenerazione
- Economicamente vantaggioso perchè non richiede elettricità