CTR
LAVASTOVIGLIE AD
AVANZAMENTO AUTOMATICO A CESTELLI
COMPATTA
Velocità di lavaggio e prestazioni elevate con il minimo ingombro. La lavastoviglie ad avanzamento automatico a cestelli super compatta. Configurabile in base alle proprie esigenze, con la possibilità di essere ampliata successivamente all'acquisto.
TUTTO È POSSIBILE
Una lavastoviglie deve essere compatta, perché spesso non c’è molto spazio nell'area lavaggio. Deve essere veloce, perché nelle ore di punta si deve lavare una grande quantità di stoviglie. Deve essere modulare, affinché si adatti perfettamente alle esigenze e ai desideri individuali. E naturalmente, deve essere economica. Tutto questo sembra impossibile ma diventa realtà con la lavastoviglie CTR Winterhalter: prestazioni di lavaggio elevate e dimensioni compatte, i valori di consumo e costi di gestione ridotti, massima sicurezza sotto il profilo dell'igiene e massima flessibilità. Grazie al suo sistema modulare, la CTR si programma facilmente, si può configurare in base alle esigenze individuali ed estendere con altre funzionalità, anche successivamente all'acquisto. Lava fino a 195 cesti/h, quindi è la soluzione perfetta per chi ha 100-400 clienti.
Offre un’ampia gamma di configurazioni, è disponibile con un massimo di tre vasche e dispone di moduli e funzioni che possono essere aggiunti successivamente all'acquisto. La CTR si basa su un sistema modulare e può essere personalizzata per adattarsi perfettamente alle esigenze del cliente, anche in caso di spazi ristretti.
La CTR è studiata per garantire un'igiene perfetta. Sportelli orientabili a 180° e vasche imbutite, la forma della resistenza è stata concepita in modo da garantire sempre un'igiene perfetta. E' inoltre disponibile la modalità "Igiene": se la temperatura della vasca o del boiler dovesse scendere sotto il valore nominale, la macchina riduce automaticamente la velocità di trasporto garantendo un lavaggio perfetto sotto il profilo dell'igiene. Lo conferma il certificato di igiene ai sensi della norma DIN SPEC 10534.
Un sistema di lavaggio che garantisca prestazioni elevate, un design rinnovato e semplificato, un sistema di filtraggio che assicura lavaggi perfetti sotto il profilo dell'igiene. La CTR garantisce risultati di lavaggio perfetti, anche con un elevato numero di stoviglie da lavare.
Un grande vantaggio di CTR: nonostante l’elevato numero di cesti/h, è stato possibile ridurre fino al 50% il consumo dell’acqua di risciacquo, raggiungendo in tal modo un minimo di 130 litri/h. A renderlo possibile è il controllo della quantità d’acqua di risciacquo in funzione della velocità. Il risultato? Costi di gestione ridotti e maggior tutela dell'ambiente.
Durante lo sviluppo della CTR avevamo davanti agli occhi un obiettivo chiaro: offrire ai nostri clienti una macchina che garantisse prestazioni di lavaggio elevate anche in uno spazio ristretto. Compatta, flessibile e potente. Questa è la lavastoviglie CTR.
Caratteristiche risparmio energetico per la SERIE CTR
DALLA PRATICA
Tra colazione e pranzo rimane spesso poco tempo per ripulire vassoi, stoviglie sporche, pentole e padelle – e tutto questo deve avvenire in uno spazio ristretto. Da Avira, il reparto lavaggio è molto piccolo e nelle ore di punta è altamente frequentato. Si è dunque capito subito quali sarebbero dovuti essere i requisiti della nuova lavastoviglie: essere compatta, veloce e offrire la massima sicurezza sotto il profilo dell'igiene.
CARATTERISTICHE DELLA LAVASTOVIGLIE CTR
IL SISTEMA WINTERHALTER
Pulizia e igiene. Ognuno dei nostri prodotti ha un proprio ruolo. Insieme offrono il risultato di lavaggio perfetto. Benvenuti nel sistema completo Winterhalter