CTR

LAVASTOVIGLIE AD
AVANZAMENTO AUTOMATICO A CESTELLI
COMPATTA

Velocità di lavaggio e prestazioni elevate con il minimo ingombro. La lavastoviglie ad avanzamento automatico a cestelli super compatta. Configurabile in base alle proprie esigenze, con la possibilità di essere ampliata successivamente all'acquisto. 

Lavastoviglie ad avanzamento automatico a cestelli compatta CTR Winterhalter

TUTTO È POSSIBILE

Una lavastoviglie deve essere compatta, perché spesso non c’è molto spazio nell'area lavaggio. Deve essere veloce, perché nelle ore di punta si deve lavare una grande quantità di stoviglie. Deve essere modulare, affinché si adatti perfettamente alle esigenze e ai desideri individuali. E naturalmente, deve essere economica. Tutto questo sembra impossibile ma diventa realtà con la lavastoviglie CTR Winterhalter: prestazioni di lavaggio elevate e dimensioni compatte, i valori di consumo e costi di gestione ridotti, massima sicurezza sotto il profilo dell'igiene e massima flessibilità. Grazie al suo sistema modulare, la CTR si programma facilmente, si può configurare in base alle esigenze individuali ed estendere con altre funzionalità, anche successivamente all'acquisto. Lava fino a 195 cesti/h, quindi è la soluzione perfetta per chi ha 100-400 clienti.

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Desideriamo che siate assolutamente sicuri della vostra decisione di scegliere Winterhalter. Scoprite insieme ai nostri esperti se la CTR è la soluzione di lavaggio ottimale per voi. Basta chiamarci o inviarci un’e-mail.
VANTAGGI DELLA LAVASTOVIGLIE CTR
Lavastoviglie ad avanzamento automatico a cestelli compatta CTR Winterhalter
ELEVATA FLESSIBILITÀ

Offre un’ampia gamma di configurazioni, è disponibile con un massimo di tre vasche e dispone di moduli e funzioni che possono essere aggiunti successivamente all'acquisto. La CTR si basa su un sistema modulare e può essere personalizzata per adattarsi perfettamente alle esigenze del cliente, anche in caso di spazi ristretti.

SICUREZZA SOTTO IL PROFILO DELL'IGIENE

La CTR è studiata per garantire un'igiene perfetta. Sportelli orientabili a 180° e vasche imbutite, la forma della resistenza è stata concepita in modo da garantire sempre un'igiene perfetta. E' inoltre disponibile la modalità "Igiene": se la temperatura della vasca o del boiler dovesse scendere sotto il valore nominale, la macchina riduce automaticamente la velocità di trasporto garantendo un lavaggio perfetto sotto il profilo dell'igiene. Lo conferma il certificato di igiene ai sensi della norma DIN SPEC 10534.

RISULTATI DI LAVAGGIO PERFETTI

Un sistema di lavaggio che garantisca prestazioni elevate, un design rinnovato e semplificato, un sistema di filtraggio che assicura lavaggi perfetti sotto il profilo dell'igiene. La CTR garantisce risultati di lavaggio perfetti, anche con un elevato numero di stoviglie da lavare.

ECONOMICITÀ

Un grande vantaggio di CTR: nonostante l’elevato numero di cesti/h, è stato possibile ridurre fino al 50% il consumo dell’acqua di risciacquo, raggiungendo in tal modo un minimo di 130 litri/h. A renderlo possibile è il controllo della quantità d’acqua di risciacquo in funzione della velocità. Il risultato? Costi di gestione ridotti e maggior tutela dell'ambiente.

Lavastoviglie ad avanzamento automatico a cestelli compatta CTR Winterhalter

Durante lo sviluppo della CTR avevamo davanti agli occhi un obiettivo chiaro: offrire ai nostri clienti una macchina che garantisse prestazioni di lavaggio elevate anche in uno spazio ristretto. Compatta, flessibile e potente. Questa è la lavastoviglie CTR.

Sabrina Rist, Product Manager International

Caratteristiche risparmio energetico per la SERIE CTR

Attivazione delle zone

Le zone per il prelavaggio, il risciacquo principale e il risciacquo finale si attivano solo se le stoviglie si trovano nella relativa zona. In questo modo, si risparmiano costi energetici quando la macchina viene utilizzata parzialmente.

Volume dell'acqua di risciacquo in funzione della velocità

Il volume dell'acqua di risciacquo viene regolato in base alla velocità del nastro. Questo riduce al minimo i consumi energetici.

Recuperatore di calore

Il recuperatore di calore “Energy" preriscalda l'acqua fredda d’ingresso. Ciò riduce il consumo energetico per ogni ciclo di lavaggio e minimizza i costi di gestione.

CONNECTED WASH

Vengono analizzati i dati operativi relativi alla macchina collegata in rete. Le istruzioni per il risparmio energetico consentono un lavaggio conveniente.

Doppio rivestimento

Il doppio rivestimento in acciaio inox garantisce un isolamento ottimale. Questo mantiene il calore all’interno della macchina e riduce al minimo la perdita di energia.

DALLA PRATICA

Winterhalter lavastoviglie ad avanzamento automatico a cestelli CTR Avira

Tra colazione e pranzo rimane spesso poco tempo per ripulire vassoi, stoviglie sporche, pentole e padelle – e tutto questo deve avvenire in uno spazio ristretto. Da Avira, il reparto lavaggio è molto piccolo e nelle ore di punta è altamente frequentato. Si è dunque capito subito quali sarebbero dovuti essere i requisiti della nuova lavastoviglie: essere compatta, veloce e offrire la massima sicurezza sotto il profilo dell'igiene.

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CARATTERISTICHE DELLA LAVASTOVIGLIE CTR


LO SAPEVATE GIÀ?

IL SISTEMA WINTERHALTER

Pulizia e igiene. Ognuno dei nostri prodotti ha un proprio ruolo. Insieme offrono il risultato di lavaggio perfetto. Benvenuti nel sistema completo Winterhalter

Trattamenti acqua Winterhalter

TRATTAMENTO ACQUA

Su misura per le vostre esigenze e la qualità dell’acqua locale: il giusto sistema di trattamento acqua. Integrato nella macchina o come dispositivo esterno. Per risultati di lavaggio brillanti e una protezione ottimale della macchina.  

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Per la pulizia e l’igiene al massimo livello. Adattati con precisione alle varie applicazioni. Estremamente efficaci ed economici. Detersivi e brillantanti di Winterhalter.

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Cestelli Winterhalter

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Adatti per qualsiasi macchina. Personalizzati per ogni tipo di stoviglie. Cestelli in plastica, in filo o in acciaio inossidabile. Il cestello giusto offre risultati perfetti e protegge le vostre stoviglie.

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