Que tu cocina profesional no pare de brillar con Winterhalter en el 2020

Sin lugar a dudas, una de las operaciones más importantes dentro de cualquier cocina profesional es su área de lavado. Contar con un sistema eficiente de limpieza permitirá que los costos de operación de cualquier establecimiento del sector HORECA se reduzcan considerablemente puesto que los consumos de agua y energía serán menores, y lo más importante: garantizarás que la loza que va a ser usada por los comensales cuente con los estándares más altos de limpieza.

El sistema de lavado de Winterhalter

En Winterhalter ofrecemos soluciones profesionales de limpieza para tu cocina, adaptadas a cualquier necesidad para ser una alternativa fiable y económica para todos, porque esta es la insignia que nos une a nuestros clientes. Ahora bien, para que tu establecimiento no pare de brillar durante este 2020, necesitarás de un sistema completo de lavado para que puedas disfrutar al máximo de todos sus beneficios.

 Descubre aquí cuáles son para que así puedas brindar un servicio de primera clase.

Lavalozas o Lavavajillas industriales

Los lavalozas industriales profesionales de Winterhalter te aseguran un excelente desempeño de limpieza en vajillas, cristalería, utensilios, ollas, entre otros. Encontrarás diferentes tipos de acuerdo a tus necesidades y presupuesto, a esto le llamamos personalización avanzada.

Contar con los lavalozas profesionales de Winterhalter es tener la garantía de rapidez y eficacia que necesitas para brindar un servicio de calidad.

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Tratamiento de agua

Sin embargo, para que tu establecimiento cuente con una solución integral de lavado, es imperativo poner atención hasta los detalles más pequeños.  Por ejemplo, ¿conoces si el agua que abastece tu cocina está limpia?

A pesar de que el agua se vea limpia, por lo general cuenta con partículas suspendidas y una gran variedad de sales y minerales disueltos, que, si bien son normales y no conllevan ningún riesgo para la salud de tus comensales, es necesario recurrir a tecnología de tratamiento hídrico para garantizar mejores resultados. De no ser atendido, expones a que aparezcan en tu vajilla y cristalería extrañas manchas blanquecinas.

Esto, debido al nivel de dureza que representan las CAL en el agua, esto hace que por ejemplo, tu vajilla o cristalería quede con manchas de agua o con restos que difuminan el brillo natural que debería tener toda la cristalería de tu establecimiento comercial.

En Winterhalter encontrarás cuatro tipos de tratamiento: ablandamiento del agua, desmineralización parcial, desmineralización completa y ósmosis inversa.

Productos químicos

Para lograr un resultado verdaderamente reluciente, limpio e impecable, es importante utilizar los productos químicos correctos durante el proceso de lavado.  Winterhalter ofrece una línea de estos productos compuesta por detergentes y abrillantadores diseñados especialmente para obtener resultados perfectos en cada ciclo de lavado.

Tus lavavajillas cuentan con el respaldo de detergentes y abrillantadores creados especialmente para optimizar los procesos de lavado. Adicionalmente, algo sumamente importante de esta línea, es que son amigables con el medio ambiente, asegurándose de utilizar materia prima biodegradable.

Recuerda que los pequeños detalles son aquellos que marcan la diferencia en la mente de tus clientes, es por eso que cada elemento es importante para lograr brindar una experiencia inmejorable a tus consumidores. Haz que tu establecimiento se destaque por su profesionalismo con el sistema de lavado de Winterhalter.

Winterhalter quiere ser parte de tu éxito

El 2020 ya comenzó y con él la oportunidad de tener #UnaMejorCocina, es por eso que tenemos una fantástica noticia para ti y es que, si estás interesado en obtener nuestros lavalozas industriales, ya sea en condición de renta o de compra, podrás a hacerlo con los precios del 2019.

En Winterhalter puedes encontrar una gran variedad de opciones de máquinas lavalozas adaptadas a diferentes necesidades y requerimientos ideales para ti. ¡No esperes más para hacer la diferencia!