COMEDORES COMUNITARIOS
COMEDORES DE EMPRESA
Pausa al medio día. Los empleados van a almorzar. Pueden elegir entre diferentes opciones. No tienen mucho tiempo. Hora pico en el comedor. Ningún problema, siempre y cuando el sistema de lavado esté preparado.
A TODA VELOCIDAD.
¡Hora de comer! La señal de la pausa de medio día. Los empleados corren al comedor. Tomen una bandeja y forman fila. Eligen una entrada, un plato principal y un postre. También algo para beber. ¡Buen provecho! Un comedor de empresa es un restaurante de ritmo acelerado. La preparación de ingredientes, de los platos y la elaboración de los menús forman parte del trabajo.
La otra parte comienza al comer, pues todo lo que los comensales utilizan debe limpiarse: bandejas, vasos, platos y cubiertos. Y, por supuesto, todos los equipos y utensilios utilizados en la cocina. Solo con un sistema de lavado potente y fiable se conseguirán resultados perfectos en el menor tiempo posible. Adaptado perfectamente a las necesidades y procesos del comedor de empresa. Para una higiene y rentabilidad máxima. En Winterhalter encontrará la solución adecuada.