6 tips om glascorrosie te voorkomen en kosten te besparen
Wanneer glazen in de vaatwasmachine worden gewassen, verliezen ze na verloop van tijd hun glanzende uitstraling en worden ze dof. Dit resulteert in melkachtige vertroebelingen, matte strepen of fijne witte lijntjes op het glasoppervlak. Dit fenomeen staat bekend als glascorrosie. In dit artikel leest u wat glascorrosie precies is, waarom het een normaal verouderingsproces betreft en welke maatregelen u als horecaondernemer kunt nemen om het te voorkomen.
Glascorrosie vertragen
Glascorrosie ontstaat door een reeks verschillende factoren: elke factor op zich heeft een negatieve dan wel positieve invloed erop. Dat begint al bij de kwaliteit van de glazen, vervolgens de machine, de waterbehandeling, de reinigingsmiddelen en de korf tot aan de correcte behandeling vóór en na de wasbeurt. Als u de volgende zes tips opvolgt wordt glascorrosie bij uw glazen weliswaar niet volledig voorkomen maar wel duidelijk vertraagd. En op de lange duur kunt u daarmee kosten besparen.
1 Tip 1: kwalitatief goede glazen
Let er bij het kopen van glazen op dat ze vaatwasmachinebestendig en van goede kwaliteit zijn. Hoogwaardige glazen zijn beter bestand tegen glascorrosie en gaan daardoor aanzienlijk langer mee. Dit komt doordat tijdens het productieproces speciale bestanddelen zoals loodoxide, aluminiumoxide of zirkoniumoxide worden toegevoegd. Deze stoffen versterken het glas en zorgen voor een extra beschermlaag, waardoor het minder gevoelig is voor aantasting door water, hitte en reinigingsmiddelen. Door te investeren in kwalitatief glaswerk voorkomt u niet alleen vroegtijdige slijtage en doffe aanslag, maar bespaart u ook op de lange termijn op vervangingskosten.
2 Tip 2: gebruik een speciale glazenkorf
Gebruik altijd een speciale glazenkorf voor het wassen van glazen. Deze korven zijn ontworpen om glazen goed te ondersteunen en beschermen tijdens het spoelproces. Let er bij het inruimen op dat de glazen stevig staan, elkaar niet raken en niet tegen elkaar kunnen stoten. Trillingen tijdens het spoelen kunnen anders kleine beschadigingen veroorzaken, zoals krassen of haarscheurtjes. Dergelijke beschadigingen verzwakken het glas en maken het extra kwetsbaar voor glascorrosie. Door de juiste korf te gebruiken, verlengt u de levensduur van uw glaswerk en blijft het langer helder en representatief.
3 Tip 3: check de hardheid van het water
Laat bij het volgende bezoek van de servicemonteur de waterbehandeling van het apparaat controleren. Een correcte waterbehandeling is essentieel om glascorrosie te voorkomen en een perfect wasresultaat te behalen. De instellingen van het onthardingssysteem of de waterbehandeling moeten exact zijn afgestemd op de regionale waterhardheid én op het type glaswerk dat u gebruikt. Te hard of te zacht water kan namelijk niet alleen het spoelresultaat beïnvloeden, maar ook de levensduur van uw glazen verkorten. Door regelmatig te controleren en indien nodig bij te stellen, voorkomt u onnodige slijtage en behoudt u de kwaliteit van uw glaswerk.
4 Tip 4: gebruik speciaal wasprogramma
Was uw glazen altijd met het speciaal daarvoor bedoelde glazenwasprogramma. In dit programma zijn alle belangrijke factoren – zoals temperatuur, wasdruk en wastijd – zorgvuldig afgestemd op de kwetsbaarheid en eigenschappen van verschillende soorten glaswerk. Zo wordt er op een juiste temperatuur gespoeld en met een aangepaste waterdruk gewerkt, zodat uw glazen grondig schoon worden zonder onnodige belasting of beschadiging. Het gebruik van het juiste programma helpt glascorrosie te voorkomen en zorgt ervoor dat uw glazen langer helder en representatief blijven.
5 Tip 5: gebruik juiste reinigingsmiddelen
Gebruik bij het wassen van glazen altijd speciaal ontwikkelde reinigingsmiddelen en naglansmiddelen die geschikt zijn voor glaswerk. Deze producten hebben de juiste samenstelling en zorgen voor een optimale reiniging zonder het glas aan te tasten. Daarnaast is een nauwkeurige dosering van zowel het reinigingsmiddel als het naglansmiddel essentieel. Een te hoge dosering kan leiden tot aantasting van het glasoppervlak, terwijl een te lage dosering een dof resultaat of glascorrosie kan veroorzaken. Door de juiste middelen te gebruiken én zorgvuldig te doseren, worden uw glazen op een veilige en effectieve manier gereinigd en behouden ze hun glans en helderheid.
6 Tip 6: korf zo snel mogelijk verwijderen na wasbeurt
Haal de glazenkorf na afloop van de wasbeurt zo snel mogelijk uit de machine. Wanneer de glazen langere tijd in de warme, vochtige stoom van de vaatwasmachine blijven staan, vergroot dit de kans op glascorrosie aanzienlijk. De combinatie van hitte, vocht kan het glas aantasten en leiden tot een doffe waas of blijvende beschadigingen. Door de glazen direct na het wasprogramma uit te nemen en te laten drogen in een goed geventileerde ruimte, behoudt u de kwaliteit en helderheid van uw glaswerk.
