Bakkerij van der Meer, een familiebedrijf sinds 1968 in Amersfoort, staat bekend om zijn ambachtelijke kwaliteit en service. Ooit gestart door oma en de opa, wordt de bakkerij nu geleid door Dennis van der Meer, met vader Tjitte nog actief op kantoor en moeder Janny en dochter Miranda in de winkel. Het team begint al rond 1 uur 's nachts met bakken en bestellingen klaarmaken. Hygiëne en een schone werkomgeving zijn essentieel voor de bakkerij, waar vakmanschap en klantgerichtheid centraal staan.

De nieuwe doorschuifvaatwasmachine PT Utensil van Winterhalter verenigt twee toepassingen in één machine. Zowel bij het afwisselend wassen van serviesgoed en gereedschappen als bij het gescheiden wassen van gereedschappen levert ze een betrouwbaar schoon en hygiënisch wasresultaat. Het hybride model dat wordt aangeboden in de formaten L en XL combineert een krachtig wassysteem inclusief variabele wasdrukaanpassing met de ergonomie en eenvoudige bediening van een doorschuifvaatwasmachine.

Vaatwasspecialist Winterhalter presenteert de nieuwe doorschuifvaatwasmachines uit de PT-serie. Ze zijn ontwikkeld om te voldoen aan de hoogste eisen en toegespitst op maximale kosteneffectiviteit: ongecompliceerd, efficiënt en snel. Winterhalter belooft perfecte wasresultaten en absolute operationele betrouwbaarheid. Met de nieuwe automatische kap kan de machine bovendien zonder krachtinspanning worden geopend en gesloten, wat het werk van het spoelkeukenpersoneel veel gemakkelijker maakt.

Vaatwasspecialist Winterhalter biedt een professionele totaaloplossing voor het wassen van herbruikbare kunststof bekers: het perfect op elkaar afgestemde systeem – bestaande uit een vaatwasmachine en bekerkorf en de speciaal ontwikkelde reinigingsmiddelen van Winterhalter – garandeert hygiënisch schone bekers in minder dan twee minuten. Ze zijn zo droog dat ze kunnen worden gestapeld om ruimte te besparen.

Het coronavirus stelt ons momenteel voor grote uitdagingen. In de huidige situatie is het voor ons daarom bijzonder belangrijk om u met heldere informatie terzijde te staan.

Maandag 1 juni is het eindelijk zover. De tap kan weer open, de vaatwasmachine kan weer aan. Voor de heropening dienen er maatregelen getroffen te worden m.b.t. afstand van en voor de gasten, maar ook voor de vaatwasmachines in de bar en keuken.

Vaatwasspecialist Winterhalter zet met de nieuwe korventransport-vaatwasmachine CTR opnieuw een maatstaf in de markt. Winterhalter belooft een hoge wascapaciteit bij compacte afmetingen. Dankzij het modulaire systeem kan de CTR eenvoudig ingepast, individueel geconfigureerd en ook achteraf uitgebreid worden. De perfecte vaatwasoplossing voor 100 tot 400 gasten.

Alle aandacht naar de gast én blinkende glazen? Handmatig poleren is tijdrovend en komt altijd ongelegen.

Met een eenmalige investering is poleren verleden tijd. Dit komt door de juiste combinatie van machine, reinigings- en naglansmiddel en waterbehandeling. Meer weten?

De vaatwasspecialist Winterhalter heeft de nieuwe generatie van haar UC-serie, voorlader vaatwasmachines, onthuld. Winterhalter beloofd perfecte wasresultaten, intuïtieve bediening en volledig veilig en betrouwbaar. De aanhoudendetechnologie en marktleider beschrijft de nieuwe UC-serie dan ook als 'masterpiece'.