Alle aandacht naar de gast
De zomer komt er aan. Dat betekent volle terrassen en hard werken. Slechts één personeelslid werkt langer dan de rest, al is het maar een paar minuten. Als iedereen aan de welverdiende borrel zit, draait dit personeelslid nog even een reinigingsprogramma. Wat hebben we een goede dag gedraaid, met schitterende resultaten. Op naar morgen!
Alle aandacht naar de gast én blinkende glazen? Handmatig poleren is tijdrovend en komt altijd ongelegen. Het is daarbij niet hygiënisch: vervuilde deeltjes van de handdoek worden op het glas overgebracht. Met een eenmalige investering in een glazenwasmachine vergroot je de gastvrijheid en bezuinig je op diverse kosten, zoals energie- en waterkosten en het belangrijkste: personeelskosten.
Totaaloplossing op maat
De voorladers uit de UC-serie zijn er in verschillende formaten, met verschillende doeleinden. Voor glaswerk wordt vaak gekozen voor het kleinste formaat, in verband met de ruimte in de bar.
De juiste combinatie en instelling van waskracht, temperatuur, geschikte reinigingsmiddelen, tijd en de aangesloten waterbehandeling is de sleutel tot een poleervrij wasresultaat.
- Temperatuur: Lage temperatuur van het naspoelwater - Een groot temperatuurverschil tussen het waswater en naspoelwater doet het glas uitzetten en breken.
- Waskracht: Lage wasdruk tijdens wasproces - Een wasbeurt met een te hoge waskracht geeft het glaswerk teveel beweging waardoor glasbreuk kan ontstaan.
- Reinigingsmiddelen: Voor het reinigen van glaswerk zijn speciale reinigingsmiddelen ontwikkeld. - Het naglansmiddel zorgt voor glans en voor het snel drogen van het glas
- Programmaduur: In no-time poleervrij wasresultaat – De tijd is per programma te personaliseren, afhankelijk van onder andere de vervuiling van het glas.
- Waterbehandeling: Volontzouting of omgekeerde osmose behandeling, aangesloten op de glazenwasmachine. - Hierdoor wordt het glaswerk nagespoeld met volledige gedemineraliseerd water en ontstaat het poleervrije wasresultaat.
Wilt u meer tijd voor uw gasten en in stralende glazen uw wijn serveren? Gooi de poleerdoek in de ring!
Neem voor meer informatie contact met ons op via [email protected] of bel naar 085-203 00 35.