COMEDORES COMUNITARIOS
COMEDORES INDUSTRIALES
Pausa al mediodía y los empleados van a almorzar. Pueden elegir entre diferentes opciones, no tienen mucho tiempo. Es hora punta en la cantina: ningún problema, siempre y cuando el sistema de lavado esté preparado.
A TODA VELOCIDAD
¡Hora de comer! La señal de la pausa del mediodía y los empleados corren a la cantina, cogen una bandeja y forman fila. Eligen un entrante, un plato principal y un postre, también algo para beber. ¡Buen provecho! Un comedor de empresa es un restaurante de ritmo acelerado. La preparación de ingredientes, de los platos y la elaboración de los menús forman parte del trabajo.
La otra parte comienza al terminar de comer, pues todo lo que los comensales utilizan debe limpiarse: bandejas, vasos, platos y cubiertos. Y, por supuesto, todos los equipos y utensilios utilizados en la cocina. Solo con un sistema de lavado potente y fiable se conseguirán resultados perfectos en el menor tiempo posible. Adaptado perfectamente a las necesidades y procesos del comedor de empresa, para una higiene y rentabilidad máximas. En Winterhalter encontrará la solución adecuada.
COMEDORES DE EMPRESA
"¡MÁXIMO RENDIMIENTO EN UN ESPACIO MÍNIMO!"
Por qué un tren de lavado de la serie MT es la solución perfecta para un comedor de empresa: Birgit Kaiser, directora de operaciones de catering, cantina del "Grupo EBZ", en Ravensburg, y su decisión de optar por Winterhalter.
Más información
