CATERING MASOWY
DOMY OPIEKI / SZPITALE
Śniadanie. Lunch. Kawa. Kolacja. Mnóstwo ludzi do wyżywienia, różnorodne posiłki, maksymalne wymagania. W szpitalach, klinikach i domach wysoka wydajność i bezkompromisowa higiena są na porządku dziennym. Dotyczy to zarówno personelu kuchennego, jak i systemu zmywania.
HIGIENA, HIGIENA, HIGIENA.
Duża kuchnia w szpitalu. Oddziałowa kuchnia w domu opieki. Albo kafeteria w domu spokojnej starości. Wszystkie mają wspólne cechy: różnorodność posiłków, dużo osób do wyżywienia i najwyższe możliwe standardy higieniczne. Serwowanie posiłków zazwyczaj w wąskich oknach czasowych. Mnóstwo naczyń szklanych, filiżanek, talerzy, sztućców i tac.
Nic dziwnego, że kwestia zmywania naczyń jest szczególnie ważna w szpitalach, klinikach i domach opieki. Potrzebne są wydajne systemy zmywania, które dostarczają najwyższej jakości rezultaty zmywania w krótkim czasie. Winterhalter posiada odpowiednie rozwiązanie. Technikę zmywania, która jest absolutnie niezawodna, gwarantuje maksymalną higienę i jest ekonomiczna w działaniu.