O NOVO SISTEMA DE LAVAGEM PARA COPOS DE PLÁSTICO REUTILIZÁVEIS DA WINTERHALTER
O especialista em lavagem de loiça Winterhalter oferece uma solução integrada completa para a lavagem de copos de plástico reutilizáveis: O sistema concebido como eficazmente integrado: composto por uma máquina de lavar loiça Winterhalter, cesto para copos e produtos químicos de lavagem, com garantia de máxima higiene e copos imaculados, em menos de dois minutos. A secagem dos copos é tão eficaz que estes podem ser empilhados de imediato, sem ocupar muito espaço.
"As infusões de frutas ou a limonada caseira da creche, do infantário ou da escola. Ou o "café para levar" da pastelaria ou posto de abastecimento. Os vários operadores de estabelecimentos da hotelaria e restauração recorrem com cada vez maior frequência a copos reutilizáveis de plástico para servir bebidas. Antigamente, a lavagem destes copos na máquina representava um problema: Os copos tombavam ou ficavam cheios de água e demoravam a secar", explica Ralph Winterhalter, CEO do Grupo Winterhalter. O especialista na lavagem de loiça Winterhalter dedicou-se a este segmento e desenvolveu uma solução profissional.
Gestor de Produtos Internacional Jens Harti: "As soluções para a lavagem de reutilizáveis sustentáveis requerem uma solução de lavagem funcional: fácil de manipular, com garantia e higiene absoluta e resultados de lavagem de primeira categoria." Neste âmbito, a Winterhalter oferece um sistema totalmente integrado de lavagem de copos de plástico reutilizáveis: Cestos, produtos químicos de lavagem e configurações da máquina (como temperatura, duração de ciclo de lavagem e pressão de água) adaptadas com precisão às especificidades da lavagem e secagem do plástico. Jens Harti: "Com o nosso sistema de lavagem para copos de plástico reutilizáveis, os copos são lavados em menos de dois minutos, com garantia de higiene. E a secagem dos copos é tão eficaz que estes podem ser empilhados de imediato, sem ocupar muito espaço." A secagem é um dos principais problemas da lavagem de copos de plástico reutilizáveis. Isto deve-se às características especiais do material e ao facto de ter um papel relevante no armazenamento dos copos. A maioria das vezes, pretende-se empilhar os copos, para que não ocupem muito espaço. Graças ao uso combinado de produtos químicos de lavagem especialmente desenvolvidos, a Winterhalter conseguiu reduzir a humidade residual a um nível mínimo.
Este nível é mantido tão baixo que os copos podem ser empilhados e guardados com segurança, após a lavagem. Diferentes aplicadores para cestos garantem total flexibilidade: mesmo se apenas for necessário lavar meia-dúzia de copos e tampas. Pensado à medida do operador e confortável: Quando o cesto é inserido, os copos são automaticamente presos por um gancho e o cesto é bloqueado. Ou seja: Mesmo com alta pressão de água, os copos mantêm-se estáveis, não tombam nem ficam cheios de água. "A boa notícia: o nosso sistema de lavagem para copos de plástico reutilizáveis está disponível para diferentes séries e tamanhos de máquinas. Um reequipamento é sempre possível, em qualquer altura, e sem complicações", explica o gestor de produto Jens Harti. Isto é particularmente importante agora, no contexto do coronavírus: Os nossos utilizadores podem estar seguros: todas as máquinas de lavar loiça dispõem de um Certificado de Higiene DIN SPEC 10534 e preenchem os critérios microbiológicos e requisitos de higiene a éste associados."
