GASTRONOMIA
BAR
Pouco espaço, balcão apertado. Copos diferentes com diferentes tipos de sujidade. Um típico bar. O desejo: copos brilhantes sem necessidade de serem polidos. Limpeza perfeita. E sem odores. Sem problema.
DISCIPLINA DE EXCELÊNCIA: LAVAGEM DE COPOS
Copo alto, balão ou de pé. Tumbler e Highball, copos de vinho tinto e vinho branco. Shooter, Nose e Hurricane. Cada bar tem as suas bebidas. E cada bebida tem o seu copo. Porque só assim é que sabe mesmo bem. Não admira que muitas vezes o bar possa parecer apertado – sobretudo atrás do balcão. E é aí que também se pretende lavar os copos.<br/> <br/> Que devem sair da máquina sem quaisquer resíduos de polpa de fruta, proteína ou batom, e rapidamente. Limpos e brilhantes. Sem quebras. E, de preferência, sem necessidade de polimento. E agora a boa notícia: A Winterhalter trata de tudo. Para que possa apresentar a sua bebida na perfeição.