Po nalogu časopisa za gastronomiju Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ), između avgusta i oktobra 2017. godine, preko 800 hotelijera i gastronoma je odgovaralo na pitanje, koja preduzeća nude najbolje proizvode i najbolji servis. Prema studiji, najbolja tehnika pranja i najbolji servis dolaze sa Bodenskog jezera. Winterhalter na samo što je ukupni pobednik, već prednjači u dve kategorije – „kvalitet/rezultat proizvoda“ i „usluge servisa“.