MAŠINA ZA PRANJE ČAŠA U KOKTEL BARU
Zašto je mašina za pranje čaša UC serije savršeno rešenje za koktel bar „Flying Dutchmen Cocktails“.
Kada smo prelazili na sistemsko rešenje pranja iz kompanije Winterhalter, nisam mogao ni da zamislim koliku razliku to pravi: Sada čaše za tren izlaze iz mašine blistavo čiste. Bez obzira o kojoj čaši se radi. Bez obzira na to koliko je prljava!
LOKACIJA
U decembru 2017. godine otvoren je koktel bar „Flying Dutchmen Cocktails“ u Odeonu, zaštićenoj zgradi u srcu Amsterdama. Baršunasto zeleni štih dnevne sobe, plafoni sa umetničkim slikama, nagrađivani barmeni i neverovatan izbor žestokih pića – ovako tim Tima Jansea dočekuje svoje goste. Bar je već dobio nekoliko nagrada, uključujući „Top 10 najboljih koktel barova u Evropi 2019“. Fokus je na neoklasičnim koktelima: Sa preko 1.200 različitih žestokih pića, bar „Flying Dutchmen Cocktails“ nudi najveći izbor u Holandiji.
Dva vlasnika, Tess Posthumus i Timo Janse, su među najboljim barmenima u Holandiji, a poznati su i na međunarodnoj barmenskoj sceni. U baru „Flying Dutchmen Cocktails” svojim gostima približavaju svet koktela, koristeći klasiku. Njihov koncept počiva na tri stuba: pripremi koktela, edukaciji i obuci i stvaranju prave holandske koktel kulture. Pored toga, tim podučava umetnost miksologije na kursevima i radionicama, priča priče o koktelima, žestokim pićima i o receptima i približava na taj način profesiju barmena i osobu koja stoji iza koktela.