Назад к обзору
Новости

МАШИНА PT ОТ WINTERHALTER - "ЗЕЛЁНАЯ"?

Купольные машины Серии РТ от Winterhalter уже в стандарте имеют огромное количество функций, которые глобально экономят воду, электроэнергию и химию. Глобально снижают операционные расходы и заботятся об экологии. "Green" ("Зелёный") продукт - этот тот продукт, который экологгичный и заботится об окружающей среде.

Ну например, запатентованная полнопоточная система фильтрации моющего раствора, гидроцентрифуга Mediamat и серийный датчик мутности раствора. В совокупности все эти системы значительно лучше фильтруют раствор в баке и удаляют мелкие загрязнения (например, молотый кофе, кус-кус, манная каша), кторые не могут быть отфильтрованны сетчатыми фильтрами. А значит раствор дольше остаётся чистым - расход входящей водоппроводной воды снижается. Меньше расход воды - бойлеру нужно меньше электроэнергии на нагрев входящей холодной воды. Потребление электроэнергии - снижается. Меньше расход воды - меньше расход моющего средства и ополаскивателя. Всё вместе приводит к значительному снижению операционных расходов.
Winterhalter - первый в мире производитель с запатентованной полнопоточной системой фильтрации.

Серия РТ от Winterhalter

Кроме того, купольные машины Серии РТ - первые на рынке с серийно установленным  запатентованным теплообменником воды стоков EnergyLight. Когда машина сливает воду в канализацию, вместе с отработанной водой "сливается" драгоценная тепловая энергия. Теплообменник EnergyLight нагревает входящую холодную воду за счёт тепла сточной воды. Время на нагрев в бойлере снижается на 26%, расход электроэнергии снижается на 10%. Машина быстрее готова к работе. Winterhalter - первый производитель в мире, у кого теплообменник сточных вод установлен серийно в стандарте.

Опционная система рекуперации пара из камеры машины EnergyPlus позволяет получить энергосбережение 0.12 кВт за каждый цикл мойки, на 50% снижается температура отработанного пара. Все это приводит к значительному снижению операционных расходов - на целых 20%. Экономия 0.12 кВт за один цикл приводит к энергосбережению 2.4 кВт за 20 циклов мойки. А если спроецировать на 8 рабочих часов? Получим - 19.2 кВт за 8 часов при мойке всего 20 циклов в час.

Следующая уникальная опция в машинах РТ и более мощная система рекуперации - тепловой насос (фреоновая машина) ClimatePlus. По простому можно сказать - это "кондиционер в посудомойке". Тепловой насос ClimatePlus может отобрать больше тепла из пара, он так же отбирает тепло из моечного помещения. Нагревает воду в бойлере и баке. Энергосбережение - 0.21 кВт за каждый цикл мойки. Помимо этого, при открывании купола практически нет выброса пара (температура отработанного воздуха 15-20 С и снижается на 53% влажность выброса). На 75% снижена экстракция тепла в помещение, энергопотребление снижается на 50%, операционные расходы меньше на 38%. Система ClimatePlus запатентована Winterhalter.

При установке опционного запатентованного электро-магнитного привода моющих полей, вращение полей во время цикла ополаскивания происходит не за счет форсунок вращения, а за счет электро-магнита. Значит расход воды снижается. При установле электро-магнитного привода расход на цикл ополаскивания снижается до 2 литров, а операционные расходы снижаются на 12%. Winterhalter - первый в мире производитель, у кого появился подобный патент.

Вот почему РТ от Winterhalter - можно смело назвать заботящейся об экологии, то есть "Зелёной"!