PODPULTNI
POMIVALNI STROJI

Briljantni kozarci in bleščeč pribor brez dodatnega poliranja, neposredno iz pomivalnega stroja. To omogoča »UC Excellence-i«, ki je opcijsko na voljo. Vgrajena obratna osmoza za stroje velikosti S in M izpolnjuje najvišje zahteve glede kakovosti vode in skrbi za rezultat pomivanja na najvišji ravni. Kot nalašč za ozko območje v točilnem pultu, kjer ni prostora za zunanjo kuhinjsko posodo. »UC Excellence-iPlus« je dodatno opremljen z vgrajenim mehčalcem vode. 

Profesionalno pomivanje je vedno prilagojeno zahtevam, uporabi in potrebam, ki so na vsakem področju drugačne. Zato vam stroj profesionalni pomivalni stroj UC dodatno ponuja še celo vrsto posebnih programov. Na primer program za osnovno čiščenje, program namakanja in intenzivni program za posebej močno in trdovratno umazanijo. Kratki programi, ko je treba pomiti na hitro. Program ECO za posebej varčno ali program Silence za posebej tiho delovanje, kar je kot nalašč primerno za območje točilnega pulta. Poleg tega pa tudi programe za odstranjevanje vodnega kamna in samočiščenje. Če to ne zadostuje se lahko posebne programe nastavlja tudi poljubno.

Kot dodatna možnost je posebej za pomivalne stroje za kozarce serije UC na voljo izpiranje s hladno vodo »Cool«: Zaradi izpiranja s hladno vodo so kozarci takoj po ciklusu pomivanja spet hladni in takoj pripravljeni za uporabo. Tako lahko hladne pijače postrežete takoj in ostanejo hladne. Poleg tega pa se pivska pena v hladnem kozarcu ne bo posedla. Prednosti: Prihranite nepotrebno čakanje, da se kozarci ohladijo. Pri odpiranju stroja iz njega uide komaj kaj tople in vlažne vodne pare.

Svojega pomivalnega stroja UC ne želite vgraditi v točilni pult, temveč želite prostostoječega z optimalno delovno višino? Bi pomivalne košare ali posode za pomivalno in čistilno sredstvo urejeno shranili pod pomivalnim strojem? Mislili smo tudi na to in za serijo UC razvili posebne podstavke. Odprte in zaprte, v različnih višinah, z ali brez police. Za ergonomsko delo in prostorsko varčno shranjevanje.

Čistejša kot je izpiralna voda, boljši bo rezultat pomivanja. Zato je vsak pomivalni stroj proizvajalca Winterhalter opremljen s preskušenim in učinkovitim štirikratnim sistemom filtracije. Na 1. stopnji ploščato sito filtrira grobo umazanijo iz izpiralne vode. Na 2. stopnji začne delovati valjasto sito s finim filtrom za drobne delce umazanije. Nato na 3. stopnji mediamat filtrira še najdrobnejše delce, kot je kavna usedlina. Na 4. stopnji deluje sito na sesalni odprtini črpalke in varuje črpalko pred mehanskimi poškodbami. Tako izpiralna voda ves čas ostaja čista.

Prostorsko varčno: Profesionalni pomivalni stroj UC je opcijsko na voljo z vgrajenimi posodami za pomivalno in izpiralno sredstvo. Tako ne boste potrebovali dodatnega prostora, v kuhinji pa vam kanistri pomivalnih sredstev ne bodo v napoto. Prek priročne lopute na sprednji strani so za enostavno polnjenje vgrajene posode, ki so preprosto in hitro dostopne.

Odločilno boste vplivali na kakovost rezultata pomivanja. Optimalno ščitijo posodo in pribor, ravnanje z njimi pa je preprosto: to so pomivalne košare. Popolna košara obstaja za katero koli posodo in pribor. Ob nakupu stroja UC lahko izbirate med različnimi košarami: natančno usklajeno z vašimi zahtevami.

Stroj UC predstavlja celostno rešitev zaradi številnih majhnih in priročnih detajlov. Na primer odcejalniki, ki so na voljo kot dodatna oprema. So idealno mesto za odlaganje pomivalnih košar, prestrežejo preostalo vodo in poskrbijo, da ni potrebno dodatno čiščenje točilnega pulta in kuhinje. Za več čistoče povsod okoli stroja.

UC uporablja vse možnosti za znižanje energetskih stroškov. V premorih med pomivanjem se samodejno prestavi v stanje pripravljenosti in zniža temperaturo v bojlerju, vendar le toliko, da se izpiralna voda v naslednjem ciklusu pomivanja lahko spet segreje na nastavljeno delovno temperaturo. Tako vaš UC porabi manj energije in je kljub temu stalno pripravljen na obratovanje.

Kava za s sabo iz kavarne, pekarne ali bencinske črpalke. Sadni čaj v vrtcu. Mlečni napitek iz sladoledarne. Pri točilnem pultu in v menzah se pogosto uporabljajo plastični kozarci za večkratno uporabo. Doslej je pomivanje teh kozarcev v stroju predstavljalo težavo - prevračali so se, se napolnili z vodo in se slabo osušili. Podjetje Winterhalter je poskrbelo za to in razvilo profesionalno rešitev - sistem pomivanja plastičnih kozarcev.
S tem se kozarci v samo dveh minutah pomijejo higiensko čisto – za higiensko varnost s certifikatom po DIN SPEC 10534. In po ciklusu pomivanja so tako suhi, da jih lahko zložite enega v drugega in s tem prihranite prostor. Sistem je primeren za različne velikosti kozarcev in ima samodejni varnostni zaklep - tako so kozarci varno nameščeni v košari in se ne morejo napolniti z vodo. Poleg košare za kozarce so na voljo posebni vložki za obstoječe košare za kozarce in bistro ter vložek za pomivanje pokrovčkov. Dobavljivo in nadgradljivo za vse podpultne pomivalne stroje serije UC.

Več informacij o pomivanju kozarcev

Opcijsko je na voljo serija UC z vgrajenim mehčalcem vode: V stroj je vgrajen prostorsko varčno in neprekinjeno dobavlja mehko vodo po načelu ionske izmenjave. V zmehčani vodi bosta pomivalno in izpiralno sredstvo razvili optimalen učinek in poskrbeli za boljši rezultat pomivanja. Hkrati se zmanjša nastajanje oblog vodnega kamna v stroju in s tem povezane posledične škode.

s košaro za steklenice in posebnim adapterjem vsak pomivalni stroj serije UC postane sistem za pomivanje steklenic. Osem steklenic na ciklus pomivanja je higiensko pomitih v manj kot eni minuti. Posebna šoba vbrizga vodo neposredno v steklenico – to zagotovi higieno s certifikatom po DIN SPEC 10534. Košara za steklenice je primerna za steklenice in karafe s premeri do 100 mm. Košaro za steklenice je mogoče uporabljati pri mešanem obratovanju. Za pomivanje druge posode in pribora namesto adapterja košare preprosto vstavite spodnje pomivalno polje. Poleg tega je mogoče vsem pomivalnim strojem serije UC kadar koli dodati košaro za steklenice.