GOSTINSTVO
KAVARNA
Sprejemanje naročil, postrežba pijač in priprava jedi, postrežba, pospravljanje, zaračunavanje. Vse v zelo majhnem prostoru. Pogosto to opravlja le ena oseba in to je v kavarnah normalno. Pomivalni stroj mora pri tem opraviti zlasti eno: delovati popolno.
POMIVANJE DO ČISTEGA
Lonček filter kave, poleg pa kolaček. Časi, ko so imeli v kavarnah samo osnovno ponudbo kave, so že zdavnaj minili. Poleg so prišli še kapučino, café latte, frappuccino in chai latte. Poleg kolačev in tort so na voljo mafini, piškoti, opečeni kruhki, juhe in solate. Kdor želi, lahko naroči tudi Hugo ali Sprizz.
S takšno ponudbo se v kavarnah ni povečal samo meni za jedi in pijače ampak tudi število kozarcev, posode in pribora in vse to je potrebno tudi pomiti. Pogosto na zelo majhnem prostoru. Pogosto to opravlja le ena oseba. Kaj potrebujete za to? Pomivalni stroj, ki deluje popolno in opravi delo namesto vas, ki pomije, kar ste dali noter. Hitro, čisto in popolnoma zanesljivo. Stroj proizvajalca Winterhalter.