TRGOVINA
SUPERMARKET
Integrirana pekarna, mesarija z mesninami in suhomesnatimi izdelki, bistro s pijačami in prigrizki. Trije različni svetovi pod eno streho - v supermarketu. S tremi popolnoma različnimi zahtevami glede pomivanja.
VSE POD ENO STREHO
V pekarni so razstavni pladnji z zažganimi ostanki testa. V mesariji imajo orodje, sklede in zaboje umazane od beljakovin in masti. V bistroju pa cel kup kozarcev, posode in pribora. Supermarket je dober primer, kako različne so zahteve glede profesionalnega pomivanja in kako natančno je mogoče prilagoditi profesionalno rešitev za izpiranje posebnim namenom uporabe: za posamezno posodo in pribor, vrsto in stopnjo umazanije. Za situacijo v prostoru na lokaciji in prostor, ki je na voljo. Individualnim željam in zahtevam. Vse to pri pomivanju v supermarketu zagotavlja popolno čistočo in higieno. In pri podjetju Winterhalter prejmete to v obliki celotnega sistema iz prve roke.